梅山鉄平食堂 博多店

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• とんかつ
• 中華

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耕田川

（2025.06.02） 博多区役所南口交差点、“THE BLOSSOM HAKATA Premier ”の2階にある『梅山鉄平食堂』 人手不足とのことでしばらく営業されていなかったのですが、現在はお昼の営業だけを始められたようで… 開店一番乗りでお邪魔し、いただいた「大分・天然ブリ刺身定食」は身が締まっていましたし、腹身は醤油を弾くほどの脂が乗っていておいしくいただきました お店に着いたのは開店時間の10分ほど前 お店の入り口で待っていますと、それに気づいたスタッフの方が出てきて下さって「あと5分ちょっとで開店いたしますので、もう少しお待ちください」とメニューを手渡していただけました はかた駅前通りを眼下に見る窓側のカウンター席へと案内いただきまして… 日差しを浴びる並木の緑を愛でながら食事を楽しむことができました いただいたのは「大分・天然ブリ刺身定食」 ブリの異なる部位が3種3貫ずつ盛られていまして、大葉が添えられる大根のツマだけでなく、ワカメやネギ、レモンと盛られます 身が締まったお刺身は、お醤油を弾くほどに脂がのっていて、歯ごたえとともに甘みを感じることができました ごはんのお供として、自家製であろう生ふりかけが添えられているのですが、これがまたなかなかの絶品でありまして… ごはんのお替わりをすることはありませんでしたが、しっかりそのおいしさは堪能させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44836995.html

• 和食
• 焼肉
• 韓国料理

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Toshiyuki Tsumoto

JR九州 博多駅博多口より徒歩6分程にある、食堂の【梅山鉄平食堂 博多店】 福岡の新鮮な魚料理が堪能できて、以前は天神店に伺ったことがあったので、今回は博多店にお邪魔してきました。 焼き・煮・刺身と種類も豊富で今回は刺身盛合わせ定食を注文！ ご飯はおかわりできますよ。 中トロをはじめ5種類の新鮮な刺身が出てきました。 そこに小鉢とご飯と味噌汁に梅山鉄平食堂オリジナルのふりかけもついてきます。 魚はどれも新鮮でめっちゃ美味しいんですよ〜。 これはたまりませんわ〜。 あとオリジナルのふりかけはじゃこ・カリカリ梅・昆布などなど数種類の具材が入っててご飯との相性もバッチリでめっちゃ美味しいです。 ふりかけはお土産で買って帰りました 笑 今度はブリの照焼きを是非食べたいなと。

• カフェ
• 喫茶店
• コーヒー

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Anna.K

• 博多ランチ

✔︎天然鯛胡麻定食 ずっと行ってみたかった梅山鉄平食堂さん！新鮮な魚がいろいろ食べれるということでメニューも豊富で選ぶのに迷いました… 味噌汁は豚汁に変更できました＾＾おいしかったです！ #博多ランチ ＃定食 【訪問日：2023.4】

• 和食
• 中華
• 海鮮料理

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T.Ookubo

1月5日梅山鉄平食堂博多店、今日の献立"魚編"の「本日の魚、煮付け定食」は"サバのみぞれ煮"・・・。 "みぞれ煮(おろし煮)"も大好きだが、今日の気分はと云うと、濃い目の味付けの"魚の煮付け"・・・。 ・・・と云う事で「サバ煮付け定食」に。 　今日の煮付けは、私の体調のせいか少し醤油の塩味を強く感じる。ダシ醤油の旨み・甘みはあるものの"円やかさ"を余り感じられなくて・・・。 "さば"は新鮮で、私好みに濃い目に煮付けられて"照り"も良いのに、少し残念・・・。 「梅山鉄平食堂」さんで普段良くいただくのは "サバみりん定食"に"かんぱち胡麻定食"等が意外に多く偏ってる事に気付くが、いずれも「絶品」に違いは無い。 　食べたい"魚"と云うより、その時々に九州各県の漁場から水揚げされた"旬"で"絶品"の「魚」を最高にいただける調理法で綴られたメニューの中から、その時食べたいモノを選ぶのが正解・・・とメニューをじっくりと見ながら・・・。 次回より、いろんな旬の食材にチャレンジ・・・を。 ご馳走さまでした。　"感謝"

• 和食
• 中華
• 海鮮料理

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T.Ookubo

• 博多祇園町
• 海鮮
• 定食屋
• 食堂

久しぶりの「梅山鉄平食堂」さん(祇園の博多店) 春休みに入り蔓延防止措置も全国的に明けた事もあり"博多の町は観光地"と化して何処に行っても人の波・波・・・未だコロナ禍、下げ止まりも懸念されるが・・・ そんな中比較的空いていた"梅山鉄平食堂"さんで「サバみりん定食」です。 いつも変わらず、新鮮な魚介類、野菜等々の食材はお客さんを惹きつけ、食べ終わって出る頃には、待ちの列が・・・‼️ "サバみりん"は、いかにも美味そうな"濃厚な照り"の「みりん干し」の色合いは期待を裏切る事なく実に"旨い"逸品❣️ ご馳走さまでした、感謝 #博多祇園町 #海鮮 #定食屋 #食堂