ラーメンが食べたくなって、久々に行ってみました。 魚介ブラックラーメン、相変わらずの美味しさでした。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り豊かな魚介×しおラーメン、優しい後味が魅力のお店
淡麗魚介しおラーメンは、貝柱や鯛が奏でる芳醇な香りに続き、煮干しの余韻が残る上品なスープが特徴です。やや太めの平打ち麺は食べ応え抜群で、全部乗せトッピングならさまざまな旨味を堪能できます。季節を問わず楽しめる、爽やかな後味と優しい味わいに癒やされる一杯です。
不明
口コミ(23)
オススメ度：97%
【2025 冷たいラーメン No.20】 今日は愛知県岡崎市にある「あきのそら」さんでランチ。ここのお店も「日本の夏麺 らの道JAPAN冷RUMBLE 2025」に参加されていますが、限定麺は終わっているとの事。 残念ではありますが別のメニューに変更。 あきのそらさんは通年、温、冷が選択出来ます。 今日も気温は36度超え。やっぱりここは冷たいラーメンにしよう思い、岡崎市ならではの八丁味噌を使った冷たいラーメンにしました。 大盛りにしたかったけど、「魚貝しお、魚貝しょうゆ、魚貝ブラック」のみだったので、煮干し和え玉にしました。 ◆岡崎八丁みそ（冷） ¥980 ※全部のせ ¥450 ◆煮干し和え玉 ¥400 和出汁と八丁みそに山椒が入った冷たいスープは、どんな感じか想像出来ませんでしたが、香り良し、旨味良しで、濃いめではあるものの甘味もあってまろやかな味で美味しい。 麺は平打ちちぢれ麺細麺。スープも良く絡み、コシもしっかりしていてモチモチで美味しい。 豚肩ロースチャーシューは、柔らかくてジューシー。 味玉も黄身は濃厚で丁度良い固さで美味しかったです。 また、煮干しの和え玉は、醤油ダレに煮干し粉がたっぷり入っていて煮干し感たっぷり。中太平打ちちぢれ麺でモチモチで食感も良く美味しい。 チャーシュー、刻み玉ねぎのちょっぴりピリ辛がとても良かったです。 ご馳走さまでした❗️
淡麗魚介しおラーメンをいただきました 奮発して全部乗せしてみました 貝柱、鯛、の香りが来てから最後に煮干しの香りが残り上品なスープでした やや太めの平打ち麺が食べ応えがあって最高でした 暑い夏でも、後味が爽やかなラーメンでした
再来店しました。今回は数量限定の背脂にぼし920円と卵かけご飯280円をオーダーしました。お店はカウンター7席です。スープは上質な背脂とじんわり煮干しの出汁が効いています。伊吹いりこを使っているのかな？スープをレンゲで一口呑むとほんのり魚介の風味がします。醤油ベースの出汁とのバランスが良い。麺は中太平打ち縮れ麺でスープをしっかり絡めとっています。背脂がたっぷり入っていてスープを引き締めています。ざく切りタマネギが良い仕事をしています。チャーシューは豚肩ロースで低温処理して有ります。歯応えが有り旨い。煮干しが一匹入っています。カリカリで旨い。玉子はランニングエッグで黄身が濃くて美味しいTKGで頂きました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #女性店主さんが頑張てる
背脂にぼしラーメンを食べました。 美味かった。 個人的には麺がもう少し硬い方が好みだけど、総合的には文句ない美味しさです。
麺屋 あきのそらの店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺屋 あきのそら めんや あきのそら |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月・木・金・土・祝] 11:00 〜 0:00 L.O. 14:00 11:00〜L.O14:30 無くなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週水曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 愛知環状鉄道 ／ 大門（愛知）駅 徒歩12分（950m） 愛知環状鉄道 ／ 北野桝塚駅 徒歩22分（1.8km） 愛知環状鉄道 ／ 北岡崎駅 徒歩27分（2.1km） |
座席情報
| 座席 | 8席 （在、6席に絞って営業） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/menya_akinosora/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/menya_akinosora |
| 利用シーン |
更新情報
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