【とびきりのフカヒレ姿煮汁そばは絶品!】
心斎橋大丸の地下2階のフードコートにある日本橋 古樹軒 心斎橋店さんでフカヒレをいただこうと訪問です。
フカヒレを身近に、さらにおいしく。
日本トップシェアのフカヒレ屋が営む中華料理店。
宮城県気仙沼市の自社施設で加工された、フカヒレのどんぶりや麺料理が一押し。上質な鶏スープにオイスターエキスをきかせた定番の醤油煮込みの味つけで、フカヒレの魅力を、メーカーだから実現できる価格で楽しめます。軽くつまめる中華の前菜や点心などメニューも充実。
気軽な中華飲みの場として、ここ心斎橋大丸のフードコートに出来たのでしょうな。
とびきりのフカヒレ姿煮汁そば 1,980円
ご飯か汁そばが選べますが、麺好きとしては汁そばで!
追加200円で塩ソース&特製XO醬に変更できますが、オイスター好きとしてはオイスターソースで!
ブザーを渡され待つこと約10分、出来上がりの音が鳴りカウンターへ取りに向かいます。
流石はとびきりのビジュアルです!
上からも横からも見惚れる姿煮です!!
いただきます♡
麺にオイスターソースが絡み美味いです。
フカヒレも豪快にいただきます。
こんなのがフードコートでいただけて良いのでしょうか!!
フカヒレも麺もスープも良い調和で美味い絶品!
あっと言う間に完食です。
とても美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
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