Ant 'n Bee

六本木に来ることが少なくなってしまったけど、せっかく来たらAnt'n Beeに寄っていこうということで1杯だけ。気づいたらオープンして1年半ほど。龍土町といういい店が揃った場所で美味しいビールが飲めるのは幸せなこと。この日は緊急事態宣言の出る前日の1月7日。七草粥の日。 タップメニューはサイダーが3種類、ビールが5種類。外出が少なくなると、タップで飲めるビールが嬉しい。ピルスナーが1種類にIPAが3種類、ポーターが1種類とバランスの良いラインナップ。その中からHazy IPAのオレゴンのCrux、Bubble Wrapを。苦すぎず、甘すぎずで飲みやすいHazy。最初に飲むならおすすめ。 アントンビーではオンラインバーも開催中。お店でビールを楽しみつつ、お家でもアットホームな空間が楽しめますよ！ #龍土町 #ビアバー

この間行ったときにサイダーを飲みそこねたのが心残りで、それを飲みに。この日のクラフトサイダーは5種類。アメリカが4種類にスペインが1種類。どれにしようか迷ったけど、結局Graft CiderのBook Of Nomad Blue Bloodを。Book of Nomadとはグラフトサイダー社が提供するフルーツベースのサイダーで、ストーリー性を持って毎月新しいものが出る、らしい。 ということで、こちらのブルーブラッドはグァバがベース。ルビー色に少しにごりがかかっている。一口目は酸味がメイン。キュキュッと口がしぼんでしまうが、その後はちょっとしたスパイスと塩味が残る。これはゴーゼスタイルだからだと思う。 ちょびちょび飲むのも、グイグイ飲むのも、どっちのスタイルにもオススメ。クラフトサイダー、結構奥が深いな。 #クラフトサイダー #龍土町

六本木のビアバー「Ant'n Bee」の2号店が今年（2019年）7月にオープン。場所はミッドタウンよりだ。東京ミッドタウンを出て、目の前の信号を渡り、Paul Smithのあるビルを抜けた真正面。もともとベル・オーブが入っていた場所をフルリニューアル。 店内はライトグレーとライトブラウンを基調にアクセントで黄色を混ぜた風合い。一号店に比べると明るくて入りやすい雰囲気。お店自体は少し奥まっているが、オープンな導線があり吸い込まれてしまう。入ってすぐ左手はテーブル席、手前右手はカウンター、右奥がL字型のカウンターでその先に厨房がある作り。厨房もすごくオープン。ちなみに手前右側のカウンターは電源があり、スマホの充電もできる。 アントンビーの1号店は国内のクラフトビールを揃えていることで有名だったが、こちらの2号店は世界各国のクラフトビールと種類豊富なクラフトサイダーを提供するのがポイント。サイダーというと聞き慣れないかもしれないが、いわゆるシードルでりんごの発泡酒だ（シードルの英語読みがサイダー）。そんなサイダーを専門に作る醸造所（サイダリー/シードルリー）が近年増えており、クラフトサイダーが広がりを見せている。そのサイダーを樽で仕入れて提供しているのがこの2号店だ。 ということで、この日のタップはサイダーが6種類、同じく酸味の強いサワーエールが2種類。どれもアルコール度数は6％台とそこまで高くはなく飲みやすいのが特徴。お値段はグラスが850円、ラージサイズが1,400円だ。もちろんビールも種類はたくさんあって、エールを中心に8タップ。こちらはスモールが850円、レギュラーが1,000円、ラージサイズが1,400円となっている。 せっかくならサイダーを飲みたいのだが、気持ちはエールなのだ。ということで、Fair StateのPhalay Ahlayを。ちょっと濁ったHazy アメリカンペールエールだ。ほんのりとした甘みがあって、めちゃくちゃ飲みやすい。ラージサイズをお願いしてたのに、気づいたらなくなってしまうという不思議現象。 そろそろフードが頼みたくなったら、壁を見よう。フードメニューがポップな感じで書かれている。もはや定番的な「ドライトマトのオイル漬け」や「自家製ピクルス」、「牡蠣のオイルマリネ」といった前菜から、チキンアンドチップス、アヒージョ、ソーセージ、コカまで幅広い。アツアツで提供されるグラタンもオススメ。チキングラタンは結構ボリュームもあって1,080円だ。 この日はもう1杯だけ飲んでごちそうさま。AlpineのDuet。ホップがよくきいて、夏のおわりを感じることのできるIPAだ。やっぱりアメリカのクラフトビールもレベルが高いね！ ちなみに、深夜まで営業をしている1号店と違って、こちらはお昼（12時）〜23時まで営業。子連れOK!というちょっと変わったビアバーだけど、お母さんもお昼から気軽にクラフトビール/クラフトサイダーを飲んだりできるってのは新しい発想。ぜひ行ってみてください。 #クラフトビール #六本木 #クラフトサイダー #龍土町

Live前で、知り合いが続々と集うタイミング。 チョット居心地が悪い。 フードも頼みたかったけれど、 気もそぞろで時間がかかりそうな感じです。　 折角のタップルームなので、 regularで1,100円(税込) Culmination Break Machine Hazy IPA 大好きなale。フルーティーで柑橘の薄皮のような苦味が好きでした。 コースターが再利用なのですが、汚れたのは捨てた方が良いかなぁΣ（ﾟдﾟlll） Liveが始まる前に早々に退散。 ホールを切り盛りしていた30代の女性が、 出口で、姿がなくなるまで手を振って送り出してくれました。 忙しい中だったのに、嬉しい心づかい。 改、再訪を誓ったのです。 #タップルーム #Live #仲良しスタッフ #親切な接客 #クラフトビール

同じく六本木にあるアントンビーさんの2号店。本店は国産のクラフトビールを繋いでいますが、こちらは海外中心。シードルがこれだけ繋がってるのは珍しい。 昼からやってるしコンセントやwifiがあったりするのでここでPC開いて仕事したい。