そば処 百百百百

• 滋賀県
• 滋賀グルメ
• 彦根
• 十割手打そば処百百百百
• 蕎麦
• 食べ比べセット
• もりそば半盛2種
• ざぶとん汁
• 百名店
• 大阪焼き鳥
• 北浜グルメ

《鳥居本駅》江戸時代末期築の歴史ある古民家で味わう純度100%の十割蕎麦店 食べログ『3.62』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】難しい※1時間に1本 近江鉄道本線「鳥居本」駅から徒歩10分 【行列】なし 平日12:55着、店内10人 【注文】口頭 ※数量限定 ○食べ比べセット￥2,000 (もりそば半盛2種･小天ぷら･ざぶとん汁) ■蕎麦■ ※本日の半盛2種 ・丸抜き⋯｢福井大野在来(早刈り)｣の抜き実を製粉して打った色白で上品な風味と滑らかなのど越し ・外一⋯｢滋賀伊吹在来｣のそば粉10に対してつなぎ(小麦粉)を1の割合で打った蕎麦の風味を残しながら麺が切れにくくなった蕎麦 ■つゆ■ キリッとした濃いめの味わい ■ざぶとん汁■ 四角く切った板状の蕎麦が入った、しっかり出汁の効いたお吸い物 ■天ぷら■ 旬の野菜を使った衣が軽くサクサクな本日の天ぷらは、海老、筍、長芋、えのき茸を抹茶塩で ■そば湯■ 濃厚でとろりとした味わい ■薬味■ 白ネギ、本山葵 (卓上調味料) 七味唐辛子、塩 【店内】28席 カウンター4席、テーブル24席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #滋賀県 #滋賀グルメ #彦根 #十割手打そば処百百百百 #蕎麦 #食べ比べセット #もりそば半盛2種 #ざぶとん汁 #百名店 #大阪焼き鳥 #北浜グルメ

人気店らしい。 11:00開店で11:10過ぎに行くと、既に満席で表に名前を書いた。 別の小さい紙に携帯電話番号を書くと、クルマで待ってて呼び出してもらえる。 おろし蕎麦とお代わりを注文。 細打ちだけどしっかり角が立った蕎麦。 汁は薄目。 店員さんは関西らしくとても対応が良く、二枚目を出すタイミングも尋ねてくれた。 また来ます。

今まで食べた中で最も美味しかった蕎麦かもしれません。ただ、風情のある良い建物である面なのか、足元が寒い。昔の家は寒いですからね。

• 滋賀県彦根市
• お蕎麦屋
• 蕎麦
• 十割蕎麦
• かき揚げ
• 鶏肉
• ちりめん山椒

滋賀県彦根市鳥居本町のお蕎麦屋さん『そば処百百百百』さんでのランチです。百百百百と書いて「どどもも」と呼ぶそうですよ。今回は桜エビと野菜のかき揚げ蕎麦をＣセット（蕎麦団子、だし巻き卵、蕎麦豆腐付き）と鶏つけ蕎麦と海老と野菜の天ぷら盛り合わせん頂きました。お蕎麦は全国の産地より取り寄せた蕎麦を十割手打ちで提供されてます。天ぷらへ衣薄めでカラッと揚げられています。鶏つけ汁は熱々の汁に鶏肉と葱がたっぷり入っていて蕎麦を潜らせて頂きます。自家製ちりめん山椒ご飯も頼みました。古い街並みの中にある素敵なお店でした。 #滋賀県彦根市 #お蕎麦屋 #蕎麦 #十割蕎麦 #かき揚げ #鶏肉 #ちりめん山椒

ここは中山道沿いの古民家を改装して作られたたお店になります この辺りでここまで美味い蕎麦は食べてません 2種食べくらべ(丸ぬきとひきぐるみ)で1,000円 それに、Bセット(養老山麓豚角煮丼、そば豆腐)450円 をオーダーしました✨ 少し食べ過ぎましたが、大満足