麺屋 あさひ堂

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TARO.n

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【ハイトーンボイス店主の絶品豚骨】 Retty初投稿‼ 帯山に先月ニューオープンの ラーメン店です(*^▽^*) 目当ての魚介豚骨売り切れ… 気を取り直し注文は 博多系の「白とんこつ味玉」800円ナリ♪ ・・・にしても中々の人気！！ 時刻は１３時過ぎだが満席の満席Σ(ﾟДﾟ) それでも若い店主が 「すいませ～ん。ちょっとお待ちくださいね～」と 小田和正ばりの高音で 愛想よく声かけするので悪い気は一切しない。 こういう部分て何気に大事ですよね。 辛モヤシでも食べて 心穏やかに待ちましょう( ^^) _旦~~ 待つこと１０分… 褐色の豚骨スープに、綺麗な煮卵… ビジュアルは満点である(≧▽≦) 豚骨スープは背脂に裏打ちされた トロトロ仕様… ですがベースはクセもなく マイルドで優しい風味でした(*^▽^*) 小さいながらも トロトロなチャーシュー(*´ω｀*) 同じ博多系でもカエシのタレが しっかり効いてる系統の 健軍の「うしじま」と好対照な気がします♪ パツパツした極細麺の食感にも 満足しフィニッシュ～ ちなみに余談ですが、 店のビールはオリオンで 入口にはミニシーサー… 小田和正店主は沖縄に縁がありそうだが、 忙しそうで話かけられず(^^;) 誰か代わりに 聞いてきてくだしゃいっ（他力本願） #背脂豚骨 #ハイトーンボイス #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

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K.Matsu

やっと行けました、気になってたラーメン屋さん。お店はおしゃれな感じで、オヤジの俺にはちょっと抵抗が 黒ラーメンをたのみました、美味しかったです☺

Naoki Miyazaki

前回はつけ麺を注文しましたが、今回はメインメニュー❓の黒とんこつスペシャルにランチセット（餃子三個とライス）を追加。ラーメンは本格派豚骨。麺は細麺の博多風？麺。美味しくいただきました。味玉はとろっとしてほんのり甘く美味。ランチセットの餃子も美味しかったです。 新メニューもでてきているみたいなのでまたレポートいたします。

Naoki Miyazaki

日赤近くのドラモリの前あたりに新しくオープンしたお店。豚骨ラーメンがメインのようですが、つけ麺好きなためつけ麺400グラムを注文。 スタンダードな魚介豚骨。美味しくいただきました。ラーメンメインのお店のつけ麺はあまり私の好みではないことが多いのですが、ここのつけ麺はつけ麺屋さんとしても十分営業できるレベルのおいしさでした。次はメインの豚骨ラーメンを食べにきたい。そんなレベル高めのお店でした。お店自体もおしゃれで綺麗でした。

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syun.y

楽笑チック