プチバカンスもつの華

Kenichi Sakamoto

いつも車で通るたびに気になってたモツの店に行ってきました。国道299号沿い西吾野駅と正丸駅の間にあるプチバカンス”もつの華“ もつ煮が自慢とありますが、気分はもつ焼きだったのでもつ焼き定食。こってり味のモツが鉄板にたっぷり。ご飯は大盛り感ありますが、さらにおかわり自由だそうで。小鉢にもおかずが３種でこれだけでご飯いけそうでした。大盛りモツ＆ご飯で大満足。時間があまりなく急ぎ目で食べたので、顎が疲れました。今度は時間に余裕のある時にもつ煮定食食べに行きます! 国道向きの席だと、通り過ぎる車やバイクを眺められるので乗り物好きの人は飽きません！

• 焼きそば
• お好み焼き
• 鉄板焼き

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Shiozaki Shogo

飯能から正丸トンネルへ向かう国道299号沿いにあるもつ専門店です。いただいたのはグッとくるビジュアルのもつ焼きそば。濃厚なタレで焦げ目を付けたもつ焼きが、ソース焼きそばと相性ピッタリで、めっちゃウメーン！でした。 ↓詳しくはブログで！ https://yakitan.info/archives/motsu-no-hana

• カフェ
• 喫茶店
• パン

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庄司嘉夫

• モツが最高
• 風味満点のお吸い物
• 珈琲タイムにも
• 接客抜群
• 全テラス席
• 峠を越えれば秩父

ちょっとお兄さん、 寄ってらっしゃいよ〜♡ 車に向かって手を振る、おばあちゃん。 ここの看板娘かな(^^) 美女の誘惑にメロメロ♡になった私。 R299沿いにある<もつの華>に、 ペダルを止めました。 このお店、我々サイクリストの間では、 モツが美味しい ‼︎ と 噂が広まっているんですよ(^^) 斜面の裾に建てられたお店は、 全てテラス席、 どうせなら、 少しでも眺めの良い所にと思い、 おばあちゃんの隣卓に陣取りました。 こうして、今 自分が登って来た道を、 お茶を飲みながら眺めるのも、 また格別なもの。 そして、 <もつ焼き＋焼きそば >セットを、 お願いしたのですが - - - 。 これ、いきなりヤラれます ‼︎ いえ、食べる前からなんです。 と言うのは、 1階が調理場になっていて、 そこから昇ってくるモツを焼く、 い〜〜 い、におい♡ しかも風向きのせいで、 それがモロかぶり。 これには、ホトホト参りました(^^;; ま〜だ、ま〜だ？と 腹の虫は騒ぎ始めるし、 ヨダレだって出まくり。 この仕打ち、モツ好きには、 あまりにキツ過ぎます、堪えます。 お店を経営する御夫婦さん、 とても感じの良い方に、見えたのですが、 意外に性格が悪いのかな(笑) も〜、到着するや、即 頬張りました。 これがまた、 うまい ！！！ これは驚き。 まさか、こんな所で、 これほどまでに美味しいモツに、出会うとは。 良いモツですよ〜♡ 臭みなど、まったくなし。 何だか、呆気に取られるほどです。 しかも、丁寧に焼かれているので、 どこまでも柔らかく、そしてジューシー。 何より、辛さがとても爽やか。 これが決め手でしょう。 モツの美味しさが引き立ちますし、 食欲だってマシマシ。 も〜、どんどんイッちゃいます。 この辛さ加減は、実に心得たもの。 さすが、店名はダテじゃありません。 でも、こんなに美味しいのなら、 御飯のほうが良かったかな？ 御飯なら、モツ焼き＋煮込みの、 ダブルセットも、ありましたし。 とは言え、 焼きそばに、不満など全然ありません。 付け合わせが、良いクチ直しですし、 特に お吸い物 ‼︎ これが素晴らしい。 細かく刻まれたキノコがたっぷりで、 風味が、良いこと良いこと。 キノコは、おそらく地元産でしょう。 幾らか強目の塩気も、 この風味の強さには、むしろ望むところ。 あまりの美味しさに、 もはや、溜め息しか出ませんでした。 食事を終えると、 おばあちゃんや、御夫婦さんと、 しばしのお喋りタイム。 訊けば、 御自宅は、ちょっと行った所にあり、 お店が開くと、 此処で、おいでおいでと粉をまくそう。 言わば、お茶の間代りですね。 後は、お孫さんの事やら、よくある話しです。 でも、こんなひと時って、 都会では、なかなか持てませんよね。 これもまた、 自転車散歩ならではの、楽しみです。 そして、 すっかり寛ぎ、ロードバイクに跨がると、 上から手を振るおばあちゃん。 車の音で、声は掻き消されますが、 何を言っているのかは、わかります。 どうもご馳走さま(^^) おばあちゃん、また来るからね〜♡ さあ、峠を越えれば秩父。 もう ひと踏ん張り、 良い汗、掻くとしましょうか。 #モツが最高 #風味満点のお吸い物 #珈琲タイムにも #接客抜群 #全テラス席 #峠を越えれば秩父

• うどん
• 和食
• 海鮮料理

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中島俊朗

【 道沿いに咲くもつの華 正丸トンネルは、あと少し 】 飯能から秩父へ向かうR299。 介護福祉士関係のNPO法人の店。もつ焼きなど手作り料理のお店。イベントで出店をしていたそうですが、自宅下のこの場所で、今年になってお店を始めたばかりだそうです。 道沿いのプレハブ、アウトドア感覚のテーブル席で、開放感の下に料理が楽しめます。 ご夫婦、家族でなさっていて旦那さんの打つ手打ちうどんは美味い、素晴らしい。武蔵野うどんとは違いますが、さっぱりとしてツルツルの喉越し。 もつ焼きそばも、旨味があり臭みのないもつと、焼きそばの相性がバッチリ美味い。これは穴場。 景色は決して良くありませんが、ご夫婦を始め皆さんが、とても親切。うまく車を停められれば、立ち寄ってみてください。 おまけ 正丸トンネルの手前の道沿いの数本の幟旗に誘われて車を停めました。どこに停めて良いかわからないままでしたが、パッと出て来てくれた店の方に誘導されて駐車。 店が有るのかと思いましたが、プレハブの小屋とテーブルが外に幾つか置いてあるのみ。照りつける暑さの下、影がない。しまったと思ったけれど、今更サヨナラするわけにもいかず。「こっちの方が涼しいよ」と案内され、土手の上の席に着席。大きな木の下で、こちらは涼しい…訳がない。 景色は川の流れではなくダンプの流れを眺めるのみ。それでも爺さんがくれたまっくろくろすけ的なボヨボヨに心が和む。暑い… 「手打ち夏うどん（さっぱり汁）」「もつ焼きそば」を注文。暑さの中、冷たいお茶を飲みながらボヨボヨが光るよ〜なんて妻と言いながら暑さを紛らわす。暑い(^^; 10分程でもつ焼きそば到着。 初めて食べましたが、別々に食べても混ぜて食べても美味しいですね。味付けも丁度良い。秩父名物もつ焼き。こちらのは下処理も完璧で臭みなし。美味い。 うどんもびっくりしました。清涼感、健康感たっぷり。うどんの腰、喉越しも良い。ざるうどんとしてシンプルに食べたいと思いました。これは、めっけもん。 先に、お寺うどんは食べられませんでしたが、少し残念だった気持ちが治りました。 ご馳走様でした。 ご夫婦、とても柔かで優しい笑顔。 暑くなければコーヒーを楽しんで、もっとゆっくりしたい気持ちにもなりましたが… この日はお寺うどんを始め、「もつの華」に至るまで悉く目当ての店にふられました。たすくさん、庄司さん、Matsuzawa さんのレビューを虚しくやり過ごした連続でした。