みなとみらいで「何食べよう？」となった時、結局こういう一杯に戻ってくる。 MARK IS みなとみらい4Fのフードコートにある「リンガーハット」。 ショッピングの途中や映画前後にも使いやすく、何よりフードコートで気軽に長崎ちゃんぽんが食べられるのが嬉しいところ。 今回は定番の長崎ちゃんぽん。 まず目に入るのが、どんぶりいっぱいの野菜！ キャベツをはじめ、もやし、きくらげ、かまぼこ、エビなど具材もしっかり入っていて、麺にたどり着くまでがもう楽しい。 野菜の旨みが溶け込んだまろやかなスープに、ちゃんぽん特有のもちっとした麺。 この「野菜を食べている感」と「ちゃんと麺料理を食べた満足感」のバランスが絶妙です。 そして、みなとみらいでこの気軽さはかなり便利。 MARK ISで買い物 ↓ お腹が空く ↓ フードコートへ ↓ ちゃんぽんでしっかり満腹 ↓ そのまままた買い物 or 映画 この流れ、強い。 ファミリー利用にも、一人でサクッと食べたい時にも使いやすく、選択肢が多いみなとみらいでも「今日はリンガーハットでいい」ではなく、「今日はリンガーハットがいい」と思える安定感。 華やかなみなとみらいの中で、気取らずガッツリ野菜と麺を楽しめる一杯。 やっぱり長崎ちゃんぽん、たまに無性に食べたくなるんですよね。 ごちそうさまでした！
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