高架下にあるのですが、店内はかなり広くて多くのお客さんで賑わっていました。 うどん屋さんとは思えないほどおしゃれな感じでした。テーブルの上にある調味料も一工夫されたものばかりでこだわりを感じました。 うどんは並盛りで350gもあります。今日は肉汁は胃にもたれそうだったのでかけうどんの小にしました。かけうどんがくると250gよりも少なく感じてよくメニューを見るとかけうどんは250gが並だったのでさらに少なくなってしまっていたようです。 ツユは透明に近いのですが、出汁の風味が強くて上品な味でした。うどんはワシワシの麺ですが、かけ汁だったので食べやすかったです。 さらに豚と茄子の焦がしニンニク炒め丼も頼んだのですがこれもニンニクが効いていて食の進む丼でした。おそらくどれを頼んでもハズレのなさそうな美味しいお店でした。 #武蔵野うどん #おしゃれ #美味しい
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列も納得、太麺と具沢山つけ汁を堪能できる本格派武蔵野うどん
北戸田駅から徒歩15分の高架下にある武蔵野うどんのお店は、太くコシの強い麺と、たっぷり具材のつけ汁が自慢。食欲そそる歯応えあるうどんは、小麦の香りと金ごまの風味が楽しめます。つけ汁はほんのり甘みとコクがあり、卓上の生七味や生姜、ゆず湯などで自由自在に味変が可能。麺の硬さはオーダーで調節可能で、天ぷらや季節限定メニュー、玉子かけご飯などのサイドも魅力です。店内は広々＆おしゃれでジャズが流れ、接客も丁寧。回転が早いため行列でも比較的スムーズに案内されます。テイクアウトもあり、何度でも訪れたくなるお店です。
