MUTO Sendagaya

店外からはなかなか分かりづらいですが、オープンキッチンの和食のお店です 今回は初めてのカウンターで、大将やスタッフさんの気持ちの良い動きまで楽しめました 今回の料理で印象に残ったものとしては、 ・和牛を海苔で包んだ天ぷら　：　牛肉の火の通し方が完璧なのと、海苔とのアクセントの違いを楽しめ、完璧です ・大間の鮪と飲むイクラ　：　鮪はもちろんですが、皮がうすいイクラは本当にいくらでも呑み込めます笑 ・炙りのどぐろと山葵おろし　：　のどぐろの脂がわさびおろしでさっぱり仕上がり、最高です ・マツタケのお椀　：　百合根だったか蓮根だったかとの真丈とうまくマッチしてました ・焼き牡蠣の焦がしバター　：　牡蠣の火の通し具合もすごかったのですが、なんといっても焦がしバターの風味が抜群 ・サクラエビのかき揚げと新そば　：　ここは蕎麦だけでも食べにくる価値があるぐらいのすばらしさです てな感じに褒めちぎりましたが、お任せコースしか無いわりに、お値段も比較的抑えられてて、取って置きのお店になってます

なかなかわかりにくい外観ですが、絶品の料理を出してくれるので、すごく幸せな気分になります この日はなかなかおめにかからない京都牛（きょうとうし）のステーキをだしてくれたり、締めのおそばはトリュフオイルがふんだんにかけられていたりと、和食とフレンチが合わさった食事に、一緒のメンバーも大満足でした ランチの鴨南蛮も絶品みたいなので、再訪してみたいです

2023.11.3 ルヴァン決勝、アビスパ福岡応援の為に前乗り♫ 予約していた「MUTO Sendagaya」で晩御飯(^^) 子連れなので個室を、夜はコースのみで子供用の料理を2人分を予約しました。 ®️で下調べし、わかりにくいとの事だったので？、ホープ軒の横の裏口から入店してしまった(>_<) が、和やかな雰囲気で迎えてくれた店員さんに、明るく綺麗な店内、素敵です♫ まずはワタシャビール、妻はスパークリングワインで乾杯！ 子供達のごはん、唐揚げ・玉子焼き・ごはん・味噌汁。 ちょっとツマミ食い、美味しい♪ 絶妙な甘さの玉子焼き、ごはんはちょい塩味が付いています。味噌汁も美味しい‼︎ 子供も喜んで食べていました(^^) コース料理は、 ・香茸とホッキ、茄子の煮浸し ・すりおろし蓮根のお椀 ・飲めるイクラ、平鯵・鮃の刺身 ・アコウと？（なんだっけ？忘れちゃった>_<）寿司 ・鰆の藁焼　蕪とネギ味噌 ・ノドグロのみぞれ鍋 ・近江牛のヒレステーキ ・海老油蕎麦　香茸の天麩羅 ・揚げ胡桃きな粉和え、お汁粉 どの料理も本当に美味しかったです(^^)d コースなので、途中から子供が退屈してウロウロしてしまったのですが、店員さんに相手をしてもらったり、塗り絵をもらったり。 祝日で、他のお客さんも少なく　常連さん？とお連れのワンちゃんに相手をしてもらったり。 都会の真ん中で、人情に触れることができて嬉しかったです(^^) 途中日本酒を頼み、お腹いっぱい・幸せいっぱいでお店をでました。 また国立競技場に来る事があれば是非行きたい！ アビスパよ、来年もまた連れて来ておくれ✨ #国立競技場

オープンキッチンの素敵な店内、創作和食の素材を活かした料理が楽しめる。 料理長をはじめスタッフのおもてなしが心地よく、料理、お酒が進みます。コース料理が基本、店内はペットも同伴可です。

国立競技場近くのお店。 カウンターとテーブル席、個室(テーブル席)がある。子供やペットも入店可！ ベビーカーok、離乳食持ち込みもok。 オムツ替え台は無いが、個室であればケープで授乳は可。女性が配膳してくださるのであまり気にならなさそう。 温かいお茶が出てくるのが嬉しい。 手がかかっている料理が多い。15分間(だったか30分間だったか)練り続けた胡麻豆腐やきな粉アイスなど。2人しかいない料理人さんが時間をかけて用意してくださったと思うとありがたいお食事。 炒め飯が少しバター(?)が多く油っぽい気がしたが、他は美味しい。特にカラスミの蕎麦が絶品。 子連れだと行ける店が限られるが、単品でも頼めるので行きやすいお店！