【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 Retty初掲載店。 徳島県は小松島市、徳島市から阿南市に向かう主線道路沿いにあるラーメン店。 オープンしてからそこそこ長くやっているみたいなのだけど、今回やっとこさ？入店。 メインは徳島ラーメン、二種類あるみたいで、あっさりの白ラーメンと通常の徳島ラーメン。 徳島ラーメンというと生卵が入っているのが特徴的なのだけど、無料のトッピングで一つ付けることが可能。 ちなみにその卵に関しては生臭みが少なくコクと旨味に優れたものを提供しているそうな。 さて、写真は徳島ラーメンの大盛りの、無料トッピングで生卵をつけたもの。 このお店の場合麺の量がほどほど（少ない？）みたいで、大盛りにして通常の店の普通盛りくらいのような印象。 ちなみにメニューには麺が普通盛りの半分の量の「ハーフ」というものもあるみたい。 食べてみた感触は、麺はデフォルトが少し固め？な印象。 スープは濃い口なものの「舌に刺さる感触」はない。 最近は徳島ラーメンも一部チェーン店で提供するところもあるが、大抵そういうところのスープは口にすると舌に刺さる感触がある。トゲトゲしいと言ったほうがわかりやすいか。 実はこの主線道路上にはこのお店の他にも「タケちゃんラーメン」や「りょう花」等々、それなりに有名店が軒を連ねる競争が激しい地域。 互いに競争しあって、美味いラーメンを食べさせてほしいと実に願うばかりだ。 #地域限定メニュー #自然素材にこだわり #お一人様OK #体が温まる #注文してから調理 #駐車場あり #カウンター席あり #1000円以下で満足
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