もつ焼き 塩田屋 白金店

夜は釜山の反省会で肉尽くし！ 以前春吉には何度か行ってたけど白金店は初めて もつ焼きの銘店「塩田屋 白金店」 春吉店に比べると入口もコの字型のカウンターも高級な雰囲気を醸し出してる 時間は20時 先客は1人 奥のカウンターに座りメニューを とりあえず瓶ビール つきだしはちりめん山椒のポテトサラダと豚軟骨煮の2種類 タンユッケ 丸腸盛り 冷やしピーマン 日本酒は広島の宝剣(ほうけん) おまかせの串が5本×2 ハラミやタンが超絶美味い！ シロやノドナンコツも美味かったな〜 中身焼きは色んなもつと野菜の鍋焼き 中でもセンマイが美味い 少し濃いめの味付けなので野菜と一緒に食べるのも好き 〆はガーリックライス ガツンと食う肉も良いけど色んな部位を色んな食べ方で食べるのは楽しい〜 久しぶりだったけど美味かったなぁ ご馳走様でした〜 #白金グルメ #塩田屋白金店 #もつ焼き #刺身の種類が豊富 #高級感がある #友達と #釜山の反省会

春吉に加えて、白金にも。 噂になっていた白金の塩田屋さん。 もつ焼きが有名ということです！！ コの字のカウンターも今どきですねぇ。 10席しかないため、予約したほうがいいと思います。 個人的なオススメとしては刺し盛りですね。 それだけで十分に行く価値のあるレベルでした。 また新潟などから日本酒を取り揃えているのでついつい飲み過ぎてしまいます。笑 オシャレなのでデートでもありだと思います

肉刺し。すべてが新鮮!動脈までいただきました!あとコースだったので焼きもいただきました!いずれも美味しく!つぎは中身焼きいただきに行きます。

先日、友人と飲む事になり何処か酒が美味しく飲めるお店を探してたら有りました。 白金に有るもつ焼き塩田屋白金店です、春吉にも有りますが、むこうは狭いらしく、こちらは最近出来たばかりで、行きたかったお店のひとつでした。 このあたりは、美味しいお店が集まっているエリヤで、因みにお隣はかわや白金店です、向かいは薬院から移転してきたナス豚屋だし、醤油ラーメンの蔵持も近くにあります。 お店の前に着くと、まだ暖簾も建物も新しくて良い感じです、店内に入るとカウンターがこの字、中の大将が動きやすそう、先客は2人でカウンター9名の席です。 事前に調べてたメニューを食べようと思ってたのですが、コースも有ったので、初めてだしお願いしました。 付き出しの軟骨から美味しい、ここは肉専門店、生肉から焼きまで何でもあり、最初は生刺身からで牛ハラミ刺し、牛タン刺、ハツ刺し、動脈刺しどれも自家製柚子味噌で頂きます。 続いて生せんまい、箸休めにもやしナムル、後半は焼きになっていて、軟骨、豚タン、ハラミなど出て来ました。 ここの名物の牛肉どうふが出て来て頂きましたが、これが美味しく豆腐と牛肉の煮たのをメレンゲにつけて食べる嗜好になっていて、初めて頂きました。鮮度最高のお店でした！ご馳走さまでした！ #美味しい牛肉どうふ #美味しい生肉料理

牛もつの旨さ！！！ 目の前で調理している所を見てると、より美味しく感じる！そして見入ってしまう！ 次は他の部位も食べたい！