はやさか

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H.Oota

• 最高のハマグリ醤油ラーメン
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• この10年で食べた最高のハマグリラーメン

8/8(土)【九十九里のハマグリ醤油ラーメン】昼に銚子の入梅鰯を頂いたあと、帰路に訪問。 ®️で見た『ハマグリ醤油ラーメン』が無性に気になり、過度な期待はしないで訪問。しかし、これが期待を大きく越えて大正解。 スープを一口、いきなりカウンターパンチだ、佐野ラーメンのようなマイルドな動物系醤油スープだ。 すっと入る。 分厚いチャーシューのまわりのスープを一口、豚肉の廻りから旨味が滲み出ている、 そして巨大ハマグリのまわりは濃厚な磯の香り、これは豚とハマグリの至極のハーモニーだ、これは参った、 中太のチュルチュル縮れ麺が、この潮スープに良く絡む、旨いな～ 佐野ラーメンの名店『森田屋』のスープと麺に極上のハマグリとワカメを加えたような、これはたまらない、飲み干したくなるスープだ。 完汁し、お代わりを頼みたくなる、この10年で最高クラスの一杯でした。 しかしこのデカイハマグリの汁と、房総豚の濃厚なチャーシューがひとつの器のなかでこれ程、旨味エキスがほとばしるとは旨いを越えて、感動でした。 ハマグリ醤油ラーメン(880) 定食類もかなり多く、名物は房総豚肉100%でタマネギたっぷりの特性ハンバーグ、280㌘か400㌘から選択、定食にして1000円、次回はいってみたい。 #最高のハマグリ醤油ラーメン #感動するハマグリスープ #九十九里 #感動した #最高 #この10年で食べた最高のハマグリラーメン

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Tatsuru D Kobayashi

No.1。 千葉まで行って魚介料理じゃなくてハンバーグを食べて帰ってくるとは！！ びっくりですw 店内に入ってテーブルの上のメニューを見て… 暫く悩んで…ハンバーグ…。 だってこのお店、めっちゃハンバーグ推してる感じがビンビンくるんだもん！ なんせ、豚肉100%のハンバーグですよ！！ 店員さんの可愛らしいお姉さんに400gは多いいよね？って聞いたら、「そうですね…」って返してくれたから、250gを注文しました。 250gでも見た目 デカっ！って思ったけど、 一口食べてびっくり！めっちゃふわふわの軽いお肉！！ めっちゃ旨い！これなら400gもいけ…うん、、ムリだな。 とにかく、めっちゃ美味しいしふわふわのハンバーグでした。 妻が食べた、海鮮丼もマグロと海老の頭の部分だけ貰って食べたけど、凄く美味しかったです。 ここのお店の1番、僕が気に入ったのは、 大きな酎ハイのコップに入った、麦茶。 これ、めっちゃ暑い日だったので、凄い嬉しかったです。 お代りして頂きました。 絶対また来る。絶対に。 クレジットカード、PayPay使えます。

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Hiroyuki Fukuma

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®️人気店。箸で食べる名物鉄板和風ハンバーグ。 ハンバーグの凄い店があると聞いて初訪問。メニューを見ると250gも400gも同一価格の1000円（税別）。もちろん400gを頼む。 メニューをよく見るとハンバーグは豚肉100％。玉ねぎたっぷりで玉ねぎハンバーグと言ってもいいとの触れ書き。 厨房を見ているとひき肉の塊が次々とオーブンに入れられる。 こっ、これはでかい。ハンバーグマウンテン。箸で一口。柔らかく豚肉と玉ねぎの旨味が口に溢れる。ソースも絶品。これは名物だ。箸でハンバーグをつまみ、ご飯でバウンド。肉汁ご飯をかき込む。大きくても玉ねぎがたっぷりで胃もたれ感はない。旨いな〜。満腹満足。 豚肉100％で玉ねぎたっぷりなので、専門店のものとは別の食べ物。店を出ると平日にも関わらず駐車場は満杯。 優越感に浸りながら、ごちそう様でした。 #名物鉄板和風ハンバーグ #肉汁すごい

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Yoichi Akiya

• BIGフライはやさかさーん

あホーミタイ　夢とちゃうのかい　こんな出逢いを♪ 名物ハンバーグ　1000円 噂の400gにトライしました。 (100%豚、250gもあります) 蓮沼でエアーズロック豚登頂です。(推定5ｾﾝﾁ) モヤシと玉ねぎダレで最後まで箸が加速ー #BIGフライはやさかさーん

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Kikuchi Kouji

2020.9.27訪問。 日曜日は千葉県山武市の居酒屋兼食堂の「はやさか」でランチ。お店オススメの名物「鉄板和風ハンバーグ定食」を400gで注文。豚100%で想像以上にフワフワした軽めのハンバーグは難なく完食し、最後まで美味しくいただきました！また、「ミニ海鮮丼と天ざるセット」を注文したカミさんも、料理の内容に満足したようでご満悦❤️他のメニューも興味深いものばかりで目移りしてしまい、早々に再訪したいところ！ですが、喫煙可なのがたまにキズ♨️