VIGOR

久々にVIGORさんへ。これまでチキンカレーしか頼んだことがありませんでしたがベジカレーにもチキンが入っている！ベジに決定 お連れ様は私もすごーく気になったシーフードカレーを注文。 シーフードカレーは具沢山！！魚介の出汁が効いて美味しそう。 ベジカレーも素揚げにされた野菜がたっぷり！ルーは少し甘さを感じますがスパイスもしっかり効いていて美味しいです。何度でも飽きずに食べられる味付け。チキンは相変わらずほろほろ。 シーフードカレーを少し味見させてもらいました。お出汁がまた違った旨みをプラスしていてこちらもリピート確定のメニューです。 久々のVIGORさん…サイクル早めに再訪したいですご馳走様でした。 #カレー好き

『VIGOR』（ヴィガー） どこかで聞いた名前・・・と思ったら、そうだ！ かつて赤坂で平日昼はカレー店『VIGOR』、夜は海鮮居酒屋『時シラズ』として営業していたあのお店だ。 ご主人の地元である清澄白河に2019年移転したそうです。 その後コロナ禍のリモート化で赤坂がガランとしたことを考えればタイミングが良かったと言うべきか。 ご夫婦で営む店内はアットホームな雰囲気。 夜にはカレー店要素と居酒屋要素ががっちり融合。 バリエーション豊かなカレーがお腹いっぱいいただける一方で日本酒、クラフトビール、そして酒の肴が大充実。 飲みの〆にカレーうどんまであるというのですから素晴らしい。 ★エストレージャ ダム ¥750 スペイン・バルセロナFCのオフィシャルビール。パンチあるピルスナータイプです。 ★地鶏ハツ串焼き 2本 ¥450 居酒屋としても優秀です。 この日いただいたカレーはこちら。 https://currycell.blog.fc2.com/img/fc2blog_20240319205558098.jpg/“>https://blog-imgs-174.fc2.com/c/u/r/currycell/fc2blog_20240319205558098s.jpg”/> ★魚介たっぷりVIGOR風シーフードカレー ¥1480 選べるライスの量は普通盛（230g）で。 滑らかなカレーは決して奇を衒わず、誰もが美味しいと思える味わい。 でありつつも、最初甘くてじんわりスパイスが効いてくる良き時間差が。 重さもなく、後半じわじわ美味しくなってきて、最後食べ切るのが惜しくなるという、さりげなく良くできたカレーなのです。 そこにたっぷり、海の幸の旨み。 赤坂で海鮮居酒屋をやっていたご主人ですからクオリティは間違いなしなのです。 満足度高いなぁ。 カレー屋としても居酒屋としても、なんだかとっても丁度良いこの感じ。 地元民なら毎日通っちゃいそうですね。

【野菜たっぷりカレー屋さん】 おつまみやお酒も充実したカレー屋さん。 日本酒からウイスキーまでひと通り揃ってますよ。 ガーリックシュリンプから厚揚げキムチ納豆まで幅広いおつまみ。 完全に居酒屋にも化けるメニューですが、ベースはカレー屋さん。 ランチタイムはいつも賑わっているイメージです。 注文したのはチーズベジカレー（1100円）。 ベースのカレーはいわゆる日式で、20種類以上のスパイスと一緒に農家直送の香味野菜やトマト・フルーツを煮込んだもの。 骨付き鶏も入ってるので、旨味しっかり出てますね。 程よく効いた辛さも、優しい味わいとともに私好みのバランスです。 トッピングされているのは、素揚げが香ばしい田舎のごろっと野菜。 そしてのびるチーズがたっぷり！ コクもしっかりして、食べごたえ十分。 これを嫌いっていう人、たぶんいないんじゃないかな。 難をいえば、メニューが豊富過ぎて迷ってしまう点と、充実したおつまみ＆お酒。 気持ちゆらぎまくりです！

金曜日はカレーの日。近くを調べていたら割と近くにこちらを発見。早速伺ってみました。 Retty記念すべき2000投稿目。 清洲橋を渡り清澄通りと万年橋通りの交差点の角にあるお店。 ポートマンズカフェの向かいですね。以前「グリルわたなべ」が入っていたところです。 事務所からも10分くらい。天気の良い今日みたいな日にはお散歩気分でイイですね。 外に大きなバナーでカレーをアピール。 引戸を開けると、カウンター５席と、テーブル12席とこじんまりしています。 先客は１名、カウンターに着席します。 今年の４月に赤坂から移転して来た、昼はカレー、夜はお酒も楽しめるようです。 赤坂の時も人気だったようですので期待が高まります。 メニューは、基本のチキンカレーが 650円からとリーズナブル。トッピングも色々と選べます。 田舎風ベジカレー 900円をお願いします。ご飯は小盛り 200gで。 ご飯の量は、小盛り 200ｇから大盛り 400ｇまでは無料、特盛り 500ｇは 100円。 ルーの追加も１回だけ出来るようなので、たくさん食べる人にはイイですね。 野菜を素揚げする音が聞こえます。調理場は若いご主人一人です。 しばし待てば登場。 綺麗ですね。シンプルで白い平皿に盛られたカレー、素揚げされた野菜、盛り付けられたご飯とビジュアルも満点。 卓上の無着色の福神漬けを添えて早速いただきましょう。 カレーはさらっとしています。ウン！これは旨い！軽すぎず重すぎず、奥行きのあるお味です。スパイシーさもあって、これは美味しい。口残りもありません。 説明によれば、２０種類以上のスパイスを焙煎し、骨付き鶏を農家直送の香味野菜トマト果実をじっくり煮込んだとありますからお味に納得です。 素揚げされた野菜は、カボチャ、ナス、ブロッコリー、オクラ、パプリカ、ニンジン、などなど種類も豊富。揚げたてなので脂っこさもありません。 骨付き手羽元が野菜の下に隠れています。簡単に骨が外れるまで煮込まれた鶏肉も美味しいですね。 これは、赤坂でも人気だったのがわかりますね。 ちょうど良いルーの量でしたが、追加が欲しくなり、飲みたくなるようなカレーです。 若いご主人と奥さんでしょうか人当たりも良く人気が出ることでしょう。 トッピングメニューも色々とあり、フライ系は揚げ置きせず都度あげてくれるとのこと。 カツカレーにしても850円とこのクオリティにしてはお安いですよね。 リピート決定のお店です。 #カレー

赤坂で ときしらずカレーとして 安いうまいでめちゃめちゃな人気だったということを 職場の先輩方から散々聞かされ、 やっとのことでワクワクしながら入店。 その当時を知らないが、 ワインボトルなどがあるお洒落なカレー屋さんだ。 味 ●チキンカレー600円 ＋ヒレカツ200円 通常だとほろっとしたチキンが１つのだているだけなので、カツを追加。アタックは酸味が強めで、それが抜けてからコクがぐっとくる味。 あー、こんなものかと思っていた頃にスパイスを追加 …………！！う、うめえ！！ ただの辛味ではない、カレーの深みが増す、コクが増す。なんじゃこりゃ、これが赤坂にあったのか…… 多くは来れないが、また来たい味。 貸切もやってるみたい。 #辛さが旨いスパイスカレー