四ッ谷 今井屋本店

• 丼もの
• 韓国料理
• ワイン

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Yuki Kondo

【プロとはなんぞやを教えてもらった人たちと】 昔、一緒に働いていた神とか母とか言われてる生きる伝説の人を囲んでの飲み会。周りの人も超一流。プロフェッショナリティとはやりきることだ、というのを肌感覚で染み込ませてもらった人だ。 ねぎま ネギの焼き色がしっかり暗くついてて、ネギの甘辛さと肉の旨味とのハーモニーを堪能できる。塩で。 むねと皮の抱き身 胸肉のプリッとした柔らかさと、皮のパリッとした食感の違いを楽しめる。食感のハーモニーを楽しめる。塩で。 砂肝 歯ごたえがいい。噛めば噛むほど旨味が広がる一品。これも塩で。 だし巻き卵 だし全開。甘さなど感じさせないほど旨味だけで勝負しようという魂胆が見える。 白レバー 有名らしい。新鮮で臭みや癖がなく食べられる。ビールがめちゃんこ進む。 キリンラガービールの赤星が置いてあるし、飲まずにはいられない店だ。今後ともよろしくお願い申し上げます。 また行く。

たかはしR子

ランチタイムに訪問です。 ノープランでランチのお店を探していた際に 通りがかって訪問させて頂きました。 比内地鶏を扱っている焼き鳥屋さんで ランチタイムには親子丼や照り焼き重、 牛タンの鉄板焼き御膳などあります。 注文したのは 今井屋名物の親子丼　1,200円 初訪問なのでここはやっぱり 王道の親子丼が食べたくなります。 つゆたっぷりで鶏肉は弾力ありジューシー 玉子はふわふわとさすが鶏専門店！ 量も多すぎず少なすぎずで満足〜 注文は口頭でスタッフさんへ 店内半数埋まってましたが 待ち時間もそんなに待たずに 熱々を提供頂きました スタッフさんも動き良く 感じ良かったです。 カウンター席もあります ランチタイムは 女性一人でも入りやすい雰囲気です 通りがかりで素敵なランチを頂けました 次は照り焼き重を食べてみたいです！

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キシモトコーイチ

四ツ谷駅からしんみち通りに入ってすぐの今井屋本店で懇親会。ねぎま、手羽先、アスパラ、しいたけ、つくね、止まらない。シメは山形らしく稲庭うどん。

• 鉄板焼き
• おでん
• ラーメン

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Sigeru Ta

2024/9/13 四ツ谷、今井屋さん 親子丼（上のスタンダード）1,200円 夜はお高めの焼き鳥屋さんのお昼のサービスランチ 鳥は一度炭火で表面を焼いてらっしゃるのでしょうか、炭の香りがします 玉ねぎはしんなりと、玉子はホントにとろっ 一煮立ちさせず、即ごはんへドーンと乗っけた感じ お汁がお味噌汁じゃなくて、鳥スープだとよかったのに、ないものねだりです 味付けは甘めなので、七味を気持ち多めに ピリリが食をすすめます ごちそうさま

• ハンバーガー
• イタリアン
• 寿司

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徳力 基彦

四ツ谷駅近くにある焼き鳥屋さん。 ランチに親子丼をいただきました。 めちゃめちゃ比内地鶏の肉が生きてる親子丼で美味しいです。 焼き鳥も気になりますね。