匠

まろやかスープの担々麺 山椒の効いたピリ辛麻婆丼 キンキンに冷えた生ビール 大好きです❤️

中華街の菜香新館のカジュアル業態でサク飲み！ かなペイが使えるのまじ助かります笑 麻婆豆腐辛さ5増しを頼んだら全然辛くなくて次はマックスに挑もうと思いました！

※このままコロナが収束しますように。頑張りましょう※ ♥個人的評価 10中6♥ 【 経路】 横浜駅東口ポルタ内 【混雑具合】 平日1300ころ 【メニュー/金額】 麻辣坦々麺5辛 990円 ※1辛30円、2辛60円、3辛以上90円プラスの仕組みです。 どこまでからくできるのかは、未知です。 【総評】 コロナでずーっと休業だったポルタ。 6月から再始動という事で、匠で坦々麺。 相変わらず安定的なカラシビです。 【スープ】 油多めで美味しいです。 【麺】 中華麺 【具材】 チンゲン菜 ひき肉 ザーサイ 【接客】 店員さん多めです。ファミレスのような感じですが、中国の方です。 【店内】 コロナ対策バッチリでした。入口で検温しました。 席にもパーテーションがあったり、安心してお食事ができます。 おいしくいただきました。ごちそうさまでした

担担麺 790円 横浜駅東口ポルタ地下1階にあるこちらで、ランチとは言えないくらい遅い時間に訪問です。 18時35分入店、約1年半ぶりの訪問になります。 客は6割程度の入り、人気店の証ですね。 注文から3分程度で提供、麺固めのオーダーを忘れていました。 麺は細めのストレート麺、ほぐれていない感ありなので、具材と一緒に混ぜてほぐします。 レンゲに救ったスープと一緒に、刻まれた搾菜のシャキシャキがアクセント。 ほうれん草は、だいぶくたびれているくらいな茹で具合、そういうお店が多いですがこれが正なんですかね〜、わたしは好みじゃありません。 スープは見た目辛そうに見えますが、辛いもの好きにとっては全く辛くありません。 しまった〜(>_<)、久しぶりの訪問で前回辛くないことをすっかり忘れていた。 また、辛さを増すためには追加料金が。(-"-) 追加料金なしでもある程度までの辛さが追加できると嬉しいなあ〜 麺を食べ終わった後の沈んだ挽肉が食べにくい、この辺も考慮してもらいたいですね。 前回訪問時よりなんだかレベルが下がった感を強く感じましたね。 おいしくいただきました〜 2019年5月25日とっても遅いランチにて利用