中蘭

餃子セット980円。 実は替え玉が一つ付いてきます。 一蘭創業者(故人)の方と立ち上げたお店とのことです。 一蘭と同様で、好みをオーダー用紙に記入して店員さんに渡します。 今回は麺普通、中辛、脂多目、ニンニク青ネギありでオーダー。 一口スープをすすると、いわゆる「一蘭系豚骨スープ」の味がします。 好みもあるでしょうが、私は今回いただいた中蘭さんのスープの方が、一蘭よりまろやかで好きです。 そして何より、半ライスと餃子３個がついて１０００円弱の高コスパ。 もちろん、餃子は焼きたて、ご飯も開店から割とすぐだったので炊きたてでした。 替え玉は固めでオーダー カウンターも奥行きがあり、閉塞感はまったくありません。 一蘭が好きな方、一度この中蘭に行ってみるのをお勧めします。

“ラーメン”を“少辛・硬め・普通・あり・あり”で頂きました。 有名チェーン店「一蘭」が会員制だった頃の味を再現との事。 「一蘭」に行ったのは10年以上前なので記憶が朧気ですが、なんとなく甘かったような気がします。 うん、美味しい！ 確かに記憶の味とは全然違いますね。 博多出身の友人が『東京の一蘭は全然違う』と言っていたのはこういう事なんでしょう。 しっかりと豚骨でありながらもあっさりとしています。 一玉無料の“替玉”の硬さがちょうど良かったので、最初は“超硬め”でも良かったかも。 多店舗展開してほしくないですね。

とんこつラーメン 超極細の麺はスープとよく絡み合っています。また柔らかく主張の強すぎないチャーシューや程よい辛さの辛味も麺とスープのハーモニーを助けており、丼全体が渾然一体としている印象を受けます。シンプルながらも洗練された一杯です！

[ほんとに美味いぞ] 2回目です。やっぱり美味しい! 一蘭で並んでる場合じゃない‪w チャーシューご飯とのマリアージュは是非体験して欲しい!! 唐辛子は初めは混ぜないで少しずつ。味変を楽しみましょー(*´▽`)ﾉ そして今回発見。カウンター左側手前の4席は対面式になってました。御家族もどーぞ‹‹\(´ω` )/›› #一蘭発祥の味 #チャーシュー丼マスト #サービスもよし #替え玉もれなく１回無料 #杏仁アイスも濃厚

近くで仕事でしたが日曜日にはあまりやっていなくて、徘徊してたら見つけました。美味しかったです、ちょっとお高いのは立地でしょうか？ごちそうさまでした。