麺屋 襷

2019.10.5 とある雑誌に新店(2019.5.17)として掲載されていたので行ってみることに。 春日井駅前ターミナルの直ぐ横。 目と鼻の先には家系ラーメンの丸岡商店さんがあります。 店舗専用の駐車場はないので、近隣のコインパに駐車しお店へGO！ (日中30分¥100のところが多いです。軽·小型車3台までならお店と反対方向に60分¥100のところがあります。) 入店し前客の下膳のため数分待ち席に案内されました。 メニューを確認し、お目当ての『たすき流つけ麺』を全部のせ+大盛りで注文。 写真からして麺が旨そうなのが伝わってきたので迷わず大盛りにしました。 スープ、麺、具材が各別皿で届きいざ実食！ まずは具材なしでいただきました。 魚介と鶏のWスープと雑誌に書かれていて、写真ではスープが白っぽく見えたので鶏白湯寄り？と思いましたが、実物は茶系色で濃厚魚介系でした。 豚骨系とは違い、比較的あっさり目にいただけます。 麺は全粒粉ブレンドの平太麺で、モチモチ食感にほんのり香りのする好みの麺。 麺、具材を半分食べ進めスープの温め直しをお願いし、後半戦は柚子一味にお酢を足して完食。 胃もたれ感もなくいただけました。 #ラーメン #つけ麺 #2019年新店

春日井駅前にある、麺屋襷！ これ、たすきって読むの知りませんでした笑 店内は綺麗！ 特製つけ麺美味しかったです、特に麺^ ^ ボリュームもちょうど良い感じでした。

ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.31 ラーメン・つけ麺 春日井駅に気になっているお店があり、ようやくいけました。平日の昼前ですのですんなり入れました。鶏白湯ベースと濃厚醤油ベースがあります。つけ麺・ラーメンと両方あります。今回は、濃厚醤油のつけ麺（←これはつけそばと言うそうです。）をいただきます。コクのあるつけそば。甘みはなくガツンときます。麺は中細ストレート。つるつる麺です。チャーシューは別皿です。薄くレアなチャーシュー。最近流行りですね。つけ汁は声をかけると温めてくれます。とても綺麗でオシャレなお店でした。次回は鶏白湯をいただきたいです。 【評価】新店 サービス ★★★★☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★★★ 【アルコール】 C [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる

出張で春日井市へ。 前日飲み過ぎたので、あっさり系のラーメンをチョイス。 はまぐりの塩そば：950円 本当にあっさりしており、二日酔いに最高！ こんな店が近くにあったら、飲み会の後 絶対いってまう、、！ はまぐりの出汁が塩スープに溶け込み、 海鮮の良い匂いに包まれます。 箸が進む進む。 無事、スープも完飲。 思わぬ出逢いに感謝です。 #あっさりラーメン #蛤 #海鮮系ラーメン #2日酔いに効く

2020.12.11 実家へ帰省際に友人と訪問。 小洒落た雰囲気で、春日井駅からのアクセスが抜群。 春日井駅に降り立ったのは数年ぶりでしたが、こんな良いラーメン屋が出来たとは！ 鶏白湯ラーメンを食べましたが、あっさりしていながら、クリーミーさも感じられ、上品な味でした！ 友人曰く、つけ麺も美味しいらしいので、次はそっちを食べに行きたいです。 #駅近で嬉しい #鶏白湯ラーメン #〆のラーメン