こちらは素晴らしい。まず、お店の雰囲気がJAZZが流れるちょっと落ち着いた店内。写真からもお分かりになるかと思いますが、木のカウンターがまた落ち着きます。1人で豊後水道の魚を求めて偶然入り込んだお店でした。本日のお勧めメニューを見ていると、フグの白子焼きとこちらの名物料理の砂肝のりゅうきゅうが目に飛び込んで来ました。勿論関アジ関サバもメニューにありましたが、1人なので店員さんに刺し盛り一人前が出来るか伺うと、快く受けて頂きました。付出しのマグロの皮の煮付けとハイボールで注文の品をまっていましたが、この煮付けも美味しい。出てきた刺身の盛り合わせには、関サバ・フグ・ヒラメ・ヒラスズキ・タコ・鯛・鰤の大トロとかがずらりとラインナップ。しかも刺身醤油と自家製ポン酢に刺身の前に置かれた醤油塩は、好みで白身魚にとお勧めされ、山葵の香りも素晴らしい。刺身は鮮度も味も最高でしたが、何よりびっくりしたのは自家製ポン酢です。本当に美味しくて、生まれて初めて残ったポン酢を飲み干しました♪。砂肝のりゅうきゅうも上品な味で、ハシリガイの塩茹でも酒のつまみに最高。全ての料理が素晴らしいので、絶対トラフグの白子焼きを食べないと後悔すると思い注文。店員さんにこれ似合う日本酒を尋ねるとお勧めの日本酒を紹介頂き、出てきた日本酒がシャンパングラスと、これまたオシャレ。白子焼きを待っていると、店員さんから「本日はトラフグの白子刺し」が食べれるとの事で、それも追加で注文。メニューには載ってませんが、トラフグの白子刺しが1,480円との事。安すぎませんか⁈日本酒を追加して本当に美味しく頂きました。こんなお店がある大分 都町に近い方が羨ましい。伊勢海老とかもありましたので、その時期のお勧めメニューも尋ねてから魚介類が美味しくなる時期に予約して行くのが一番と思います。ここは本当にお勧めします。
個室あり
禁煙
PayPay決済可
