東京含めいくつかあるお店の嵐山店。 カフェとパン屋さんからなる。 桜満開の時期。カフェはかなり待ちそうだったので、パン屋でテイクアウトした。こちらも、入るまで10分程度の行列だった。待っているのはほぼ外国人。 行列している間、キッチンで何人かの職人さんが作っているところを見れて楽しい。 パン生地が真っ白で、ふんわり柔らかそうなのが印象的だった。 京都色を打ち出した捻りある創作パンが並んでいておもしろい。3つ買った。 どのパンも驚愕のおいしさ! 3ついただいて3つとも絶品だなんてことそうそうない。 創作性あふれるオリジナルな素材の組み合わせがセンス抜群だし、それぞれの素材ひとつひとつ、料理としてとても完成度高い。 フランス×京都のフュージョンという印象だった。こんなおいしいパン、フランス人も驚愕なのでは?ぜひフランス人の感想を聞いてみたい。
駅から近い
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
京都らしさ薫る、絶品創作パンとカフェ体験
京都・嵐山の自然に囲まれたカフェ兼ベーカリーは、朝早くから開店を待つ人々で賑わう注目スポット。白くふんわり柔らかなパン生地に、地元ならではの素材や季節感を盛り込んだ独創的なパンが並び、その完成度の高さは驚き。伝統とモダンが融合した味わいは、訪れた誰もが一度は感動するはずです。おしゃれなカフェスペースで美しい景色を眺めながら朝食やランチが楽しめ、パンやコーヒーの持ち帰りもおすすめ。茅葺き屋根と日本庭園の雰囲気も素晴らしく、旅の思い出にぴったりの特別なひとときを過ごせます。
























