だるま製麺所

2019.12.12　前から気になってたこのお店。美容院行った後もうお昼時だったのでこちらのラーメン屋来店(*^^*)　先客５名いたが座れました。 味玉丸鶏醤油を注文。見た目ヘルシーっぽく見える、一風変わった味がするが美味しい♪ スープも美味しくて飲み干しちゃった(*´∇｀)ﾉ ご馳走さまでしたー　 #カウンター席のみ

評価は分かれると思いますが、自分は好みです。 ツルツル感の強い麺に魚系醤油スープが基本で鳥豚牛の各チャーシューが彩りを添えてます。 細かい所を見て行くと、玉ねぎが立ってピリついてたり、牛のチャーシューがニオイを消せて無かったりとありますが集中しないと感じないレベルかと。 チャーシュー丼は50円差で玉子ある無しなので好みに応じてどうぞ。

土曜日11時着2組待ちでした 入店時には、12人程になりました さすが、そこ知り効果絶大です ラーメンは、特製しょうゆ1200円 JAZZが流れる品の良い店内は、調理場がブランドで隠れるので、目の前のラーメンに集中できます 無化調ラーメンで、旨みがあって美味しいラーメンです♪ 家系ラーメンや二郎系とは真逆のラーメンなので物足りなさを感じる人もいるかも おっさんに優しいラーメンです 製麺所だけあって喉越しの良い風味豊かな麺でした

つけだしそば ¥1,000 続けてどこに行こうか悩んだ挙句、今日は止めておこうと帰路に着いていると、ちょうど通り道にこちらが現れました（笑） 腹の空き具合もそこそこだったのでいざ入店。 だしそばを行くべきなのでしょうが、趣向を変えてつけそばで。自家製麺とつけ汁の鶏感がマッチして、終盤は胃がキツかったものの美味しくいただけました（笑）

浜松ワンタン麺の旅、ではなく、浜松ラーメンひとり旅。 浜松に行った時に、なんだかおしゃれな建物があり、いっつも気になっていたけど、こだわりラーメンやさんと知り、これはいかなくちゃ！と。ラーメン大王の血が騒ぎ、ついに訪問のその機会が！ 開店直後なのに、店はすでにいっぱい。カウンターのみで、10席くらいかな。 店内にはジャズが流れて、こ、これはB級グルメのラーメンじゃないな！とドキドキ。 ラーメンに対するこだわりもいっぱい書いてある。チャーシューは、低温で調理した鳥チャーシュー！ おススメの味玉入りラーメンは…なんだろう。 ラーメンじゃない。これは。丁寧にとったお出汁でつくっている日本風高級中華そば？ 手打ちの細麺も、シャキッと歯切れよく、これは美味しい！