中華そば 竹千代

レティーでは閉店となっていますが、昨年末くらい以降、店長が代わって営業再開しております！ 黒醤油ラーメンをいただきました。エッジの効いた濃いめの醤油味に、手揉み風の食感の平たい麺がよく絡んでおります。 胡椒を入れてよりスパイシーにいただくのがおすすめ。 また来ます！

あの有名店が閉店と聞いて 開店と同時に並んで食べてきたょ ６人はいれば満席… 待つこと25分…温かい店内で 頼んだは“醤油ラーメン950円” 中細麺に　このスープが なんとも美味しい 麺もメンマもチャーシューも 何もかも美味しいよぉー 昔懐かしい味がする それもそのはず…コダワリがすごい！ 利尻産の昆布、長野県原木栽培の椎茸 群馬県三元豚、愛媛産孟宗竹めんま 京都の醤油、石垣島の塩…を使ってる との事…すごすぎる もっと早くに…来れば良かったと…後悔 先ほどtwitterを見ると…なんと 本日で終了との事…ほんと食べれて良かった 竹千代を引き継ぎたいと言う方も居るとか 今後を見守りたいです。 ごちそうさまでした。 今までありがとうございました。 　　　　2023.11.20 #尾久駅から1分 #コダワリある拉麺の素材 #2019.04.01OPEN #5月末で初代大将引退 #塩ラーメン食べたかったなぁ

緊急投稿！ 中華そば竹千代@尾久！ 赤塚不二夫の愛猫と同じ名前だと思ったが、それは菊千代だった。 11月26日に閉店との情報を得て行ってきたンゴ！ 12時45分に到着したら、すでに並び5人。 列の最後尾につけて待つ事5分。 12時50分。 お店の姐さんが出てきて「スープ売り切れました〜」と言いながら暖簾を下げる。 ゲッ！マジかよっ！と半泣きしていたら、 「最後尾のイケメソYouTuber までは大丈夫です」 との事で入店を許可された。ラッキー✌️ その後、ボクの後ろに並ぶ人に、何故かお店に変わってスープ売り切れの旨を説明し、全くもってボクは悪くないのにボクに向かって舌打ちするヤツらの相手をせざるを得なかった。 中華そば950円+大盛100円！ 長野県産乾燥椎茸（どんこ）が香るスープが印象的で、非常にマイルドにバランスよく仕上がっている。 群馬県小林製麺所製の麺はストレートのパッツンパッツン系！ ボクの股間よりこんなにパッツンパッツンしているのは他に類を見ない。 愛媛県産孟宗竹のメンマはコリっコリっシャキシャキで好きなタイプ。 こんなに美味しくて人気店なのに何故閉店してしまうのかサッパリ理由が分からない。 卓上のミルペッパーはスリランカ産で、調理に使用する水はアルピナウォーターと食材にかなりのこだわりがある。 昨今の原価高も閉店の一因かも知れない。

尾久駅前の「中華そば 竹千代」が11月26日で閉店するというので、びっくりして飛んできた。 中華そば（950円）に煮卵トッピング（＋200円）。 昆布と干し椎茸で取った出汁の滋味深いスープの旨み。歯切れがパツンパツンの中細ストレート麺が超好み。チャーシューもメンマもちゃんとしてて、シンプルだけど満足度の高い一杯。最後ってこともあってついつい汁完。 いやぁ、無くなるの寂しいなぁ〜

中華そばの基本形❗️ 一度閉店したらしいけど復活したらしいこちら^o^ 以前の中華そばを食べたことはないので比較はできませんが、今はオーソドックスな感じでした。 具材はメンマ、チャーシュー、葱。 スープは鶏ベースに昆布、椎茸も感じられ、熱々なのは良き(^^) チャーシューは厚みはないけどしっかり肉の味が感じられ好印象。 麺の茹で加減も良く、歯応えあっていい。 全体的にかなり美味しいですがあまり特徴がない。おそらく再訪はないので⭐︎⭐︎ #中華そば #優しいさっぱりスープ