須磨板宿で地元呑み開拓♪ 古びたスナックビルが立ち並ぶ一角に、 こじんまりとした雰囲気の良い居酒屋や 老舗の焼肉屋が点在してます。 今回は友達が前に行って美味しかったという処へ。 ・海鮮焼きそば ・空芯菜炒め ・海老チリ ・揚げワンタン 〆鳥雑炊 & 酸辣湯 友人おすすめの海鮮焼きそばは、 ぷりっぷりの海老&帆立と色鮮やかな野菜が たっぷり入って具材のコントラストが美しい! 栄養価高いと勘違いしてバクバク食べてしまう… そばは中太ぐらいで、炒め油が良く絡んで ほんのり濃い味付けがとても美味い〜 あの独特な風味は一体何やろ？ 初めて口にする味の正体が気になって調べてみたら もしかすると台湾の調味料【沙茶醬(サーチャージャン)】 ってやつが入ってるのかも。 程良くスパイシーで深みがある味でした! その他のお料理も本当に美味しくて 女2人の量とは思えん程食べ尽くしてしまった。笑 台湾ご出身のママさんと娘さんご経営で、 お二人とも美人でお肌ツヤツヤ! ママさん面白くて一気にファンになりました❤️ 個人的に娘さんはTWICEのツィに似てると思う☺️ 店内は常連さんで賑わってていい感じ♪ 食後にサービスで揚げたて胡麻団子いただいて はい、心鷲掴まれ完了。 こんどはぜひ餃子とフカヒレスープを!
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