リモートワークの昼休みに 近所のうどん屋「うどん そば 浪花 」に伺いました。 店舗が小さいながら、店内は綺麗で、昼時はいつも賑わっているので気になっていました。 注文したのは、 ・かけうどん ・牛すじカレーライス(小) です。 カレーが売りなのは知っていたのですが、出汁もそのまま味わいたいので、 カレーうどんにはせず、欲張りな注文になりました。 かけうどんは大きめの器に入ってきました。 麺は少し平打ちっぽい感じ、スープは綺麗で透き通っています。 まずはスープを一口。カツオの旨さがガツンときます！ 病みつきになりますね。 次に麺を啜ります。歯応えがあり、パツンときれる感じですね。 カレーライスは小さめの丼に入ってきました。 ご飯の量に対して、カレーの量が多い！ かなりの大盤振る舞いです笑 牛すじの旨みを感じられ、とても美味しいです。 ごちそうさまでした
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