【ゾロ目投稿じゃないけれど…】『野尻ケイクスイーツストア』にお伺いしました。 『野尻ケイク』さんのパフェ提供が始まり、今回3巡目の苺のパフェです。 オーダーは勿論 ✴季節のパフェ ドリンク付き 今回のパフェは、無農薬イチゴと有機ジャスミンのコラボパフェ❤️ 1回目は苺づくしパフェ♡ 2回目は有機苺と有機薔薇のパフェ♡ 進化し続ける季節のパフェ✨✨ 楽しみでしかありません。 いつものスタッフさんがお出迎えしてくださいましたが…何だか新鮮… あ♡マスクが無い‼︎ 初めましてって言う感覚だわと笑顔で挨拶を交わします。 先ずはノンアルコールのフルーツシャンパン✨ 福井の鯖江産、「ふくおか農園」さんの無農薬苺"よつぼし"と言う苺を使ったフルーツシャンパンです。 クラシックを聞いて育つ苺は、甘味の凝縮加減、実の詰まり具合が違うそうです✨ 目の前で出来立ての炭酸を入れてくださいます。 スプーンでまぜまぜ…ん〜美味しい♡ "季節のパフェ"を楽しむ準備が整いました❤️ いつもの素敵なお膳の登場(*´▽`)ノ ハーイ♪ お膳の上にはお馴染みの素敵な漆器のお碗♡ 『野尻ケイク』さんのロゴ付きのお椀です。 今日のドリンクはアールグレイで✨ こちらも素敵なカップにたっぷりです。 スタッフさんが「ご紹介を…作ってみました。」と見せてくれたのがパフェの構成‼︎ 素晴らしい〜(*´▽`ノノパチパチ☆゚・:*。+.♪ ずっと「構成の説明が画像であると良いなぁ」とお伝えし続けてきた私としてはとても嬉しいです♡ じっくり確認しながらパフェを楽しめますよ✨✨ 〜無農薬いちごのパフェ ご紹介〜 *有機ジャスミンソルベ 有機のジャスミンを爽やかで冷たいソルベに。 *鯖江産の無農薬いちご 地元鯖江産で作られた無農薬いちご、 上のソルベと相性抜群! *Rawアイススーパーグリーンピスタチオ 希少価値高いスーパーグリーンピスタチオをRawアイスに *バニラグラノーラ 上のピスタチオとグラノーラの食感がザクザク! *有機苺ソース 苺ソースももちろんオーガニック *Rawホイップ 野尻ケイク定番、生クリームなど一切使わない有機カシューナッツ等からつくるRawホイップクリーム。 *有機ジャスミンとハニージュレ ジュレといちごをほおばれば、ジャスミンの香りと甘味がたまりません! *別添え フレッシュライム そうっとお椀の蓋を開けますよ♡ うっわぁ〜今回もとっても素敵です❀.(*´▽`*)❀. パフェの真ん中の有機ジャスミンソルベが印象的です。 色合いもお味も爽やか〜美味しい〜♡ 真っ赤に熟した無農薬いちごの美味しさを引き立ててくれます。 ジャスミンソルベにフレッシュライムをキュッと絞ります。 うん♡お口の中が締まります。 "スーパーグリーンピスタチオ"✨ ピスタチオはビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養価が豊富であることからナッツの女王と呼ばれていますが、更に、スーパーグリーンは、ピスタチオの若い実を贅沢に収穫したもので、その美しさからグリーンダイヤモンドとも呼ばれているようです(*゚0゚*)スッゴッイ! その特別なピスタチオから作ったRawアイス✨ グラノーラのザクザクとピスタチオのアイスとの相性も良いです♡ まぜまぜしながら食べ進めていきます。 そして、ホイップとジュレといちごをパクっ♡ ジャスミンの香りがふわっと広がります。 宝物探しをするように、今回も様々な食感や風味を楽しみながらあっという間に食べちゃいました(*´艸`*)フフ ワクワク感満載の、苺パフェ♡ 堪能しましたよ〜❤️ 漆器の器なので、断面がご紹介できませんが、今回は『野尻ケイク』さんが作成してくださった"ご紹介"で楽しんでくださいませ。 春のパフェ活は、どれもが美味しかったです。 全てをBESTにしたいくらい‼️ かなり悩みましたが、いちごのパフェ活から2店を私のBESTでご紹介致しました。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20230408 この土日…我が家の一大イベントが‼️ この時のご紹介はまた後日♡ 週末はそちらに集中したので皆様の投稿は今から楽しませていただきます❤️
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
貸切OK
オーガニック素材で、罪悪感なく楽しめる自然菓子専門店
福井県鯖江市の山と田園に囲まれた農村屋敷に、自然菓子パティシエ「野尻ケイク」の店舗「野尻ケイク草と花」があります。お店では生ケーキや生大福、焼き菓子、グラノーラなどのスイーツに加えて、コンブチャやコーディアルなどのドリンク、クッキーや焼き菓子をセットにしたギフトも充実して販売しております。無農薬米粉や有機カシューナッツといった原材料も販売している他、季節限定で野尻ケイクが考えたチョコレート「カカオゴト」といった季節限定のスイーツも販売。野尻ケイクの茶懐石と菓子皿を堪能できる別館の茶房もございます。
口コミ(18)
オススメ度:93%
前々から気になっていたこちらへ伺いました。 購入したケーキは弓削瓢柑のタルトと無農薬苺のショートケーキ。 ローフード製法、vegan、グルテンフリーなどにこだわりが‥。 お値段少々はりますがとても美味しかったです‼️ また今度は違うケーキ買ってみたいです。
(過去の忘備録) 気になって家族に買ってきて貰いました。 私はモンブランを頂きましたが びっくりするほど美味しい。 素材の甘さが本当に美味しい。 980円の価値はあるが、、やっぱりお高め。 どれも700円以上のケーキでしたが こだわりを感じました。
京都旅行投稿の途中ですが… おかげさまで777投稿✨✨ ゾロ目投稿は今回は悩んだけれどやはりこちらのお店♡ 『野尻ケイクスイーツストア』のご紹介です。 Instagramで新作パフェのお知らせが✨ オーダーは勿論 ✴季節のパフェ 栗パフェ 先ずは… カシスと巨峰のノンアルコールフルーツシャンパン♡ 色が美しい〜 秋らしい色です。(因みにパフェを食べたのは11/10) 秋の味覚がたっぷりのパフェの前に、お口の中を整えて待ちます。 ドリンクは珈琲、紅茶から選べます。 この日は紅茶をお願いしました。 程なく『野尻ケイク』さんのロゴ入りの素敵な漆器のお碗がのっかった黒いお膳が現れます。 お椀の蓋を開けると… 栗満載٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ 構成は上から… 胡桃のチュイル 丹波産の和栗 栗クリーム 洋梨のソルベ フレッシュ胡桃 フレッシュ無花果 フレッシュ洋梨 Rawスイートチョコレート チョコレートのラングドシャ Rawホイップ 番茶のジュレ 最初にフォークを入れた時に、チョコレートとラングドシャがパリパリっと割れていく感覚を楽しみます。 栗クリームは軽いです。 栗本来の美味しさが伝わりますよ〜♡ 一見モンブランのパフェかと思いきや中には洋梨のソルベと秋のフルーツたちが沢山詰まったパフェ✨✨ 無花果と洋梨って栗に合います♡ 今年も出会えて嬉しい〜❀.(*´▽`*)❀. フレッシュ無花果と洋梨がたっぷりなので大満足‼︎ 胡桃の食感も良いです。 そしてチョコレートとラングドシャの食感を楽しみます。 最後はあっさりと番茶のジュレで〆ます。 昨年と構成はほぼ同じでした。 栗の甘味をベースにしながら、様々な秋のお味を感じるパフェでした。 こちらのパフェの器はとってもすてきなのですが、残念なのは断面が全くわからないこと‼︎ 妄想してください((*_ _))ペコリ 今回もスプーンで掬う度にお味が異なり楽しみながらパフェを堪能致しました。 『野尻ケイク』のスイーツは、 白砂糖、人口甘味料不使用 ローフード製法 卵、乳製品を使用せず植物性素材で 石川県産無農薬米粉使用 古代小麦使用 昔から食べ継がれてきた素材で、健やかを作る体に嬉しいわくわくする美味しいスィーツを目指されていらっしゃいます。 次はどんかわくわくが待っているかな? 楽しみです。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20221110 おかげさまで777投稿です✨ いいね、行きたい、そして優しいコメント励みになります。 ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ カメさんだし、相変わらず日記のようなレビューですがこれからもどうぞ宜しくお願い致します(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚
555投稿‼️ゾロ目投稿はやはりこちらのお店‼️ 『野尻ケイクスイーツストア』です✨✨ 222投稿、333投稿、444投稿もこちらのお店でした♡ はい♡BESTです❤️ 待ちに待った新作パフェのお知らせが✨ 10月23日に予約し、日曜日は定休日なので、10月25日にお伺いです٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪ オーダーは勿論 ✴季節のパフェSet ドリンク付 モンブランパフェ 先ず、ノンアルコールのフルーツシャンパン✨ 愛媛県産無農薬ライムと山梨県産洋梨のフルーツシャンパン❀.(*´▽`*)❀. 出来立ての炭酸を注いでくれますよ♡ 秋の味覚がたっぷりのパフェの前に、ライムでキリッと、洋梨でまぁるく、お口の中を整えて待ちますよ❤ ドリンクは珈琲、紅茶、番茶から選べます。 オススメのお番茶をお願いしました。 しばらく待つと黒いお膳が♡ お膳の上にはもうお馴染みの素敵な漆器のお碗✨ お椀には『野尻ケイク』さんのロゴ♡ お椀の蓋を開けると…和栗っ❣ 秋らしいビジュアルです。 丹波産の和栗のモンブランパフェ 秋の風味がたっぷり詰まっているとのことでワクワク〜 構成は上から… 胡桃のチュイル 和栗 栗クリーム 洋梨のソルベ ロースト胡桃 フレッシュ無花果 フレッシュ洋梨 Rawスイートチョコレート チョコレートのラングドシャ 番茶のジュレ 胡桃のチュイル♡食感が良いですね〜 キラキラの栗✨ 栗クリームがたっぷりで嬉しい❀.(*´▽`*)❀. ん〜〜軽いけれどお味がしっかり伝わります。 ロースト胡桃の食感も楽しいです。 フレッシュ無花果と洋梨もたっぷり♡ 無花果も洋梨も大好き(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン Rawスイートチョコレートも合いますね。 チョコレートのラングドシャがサクサク〜✨ 番茶のジュレで〆ます。 スプーンでのすくい方によってお味が異なります。 スタッフの方が、栗の香りがお口の中でふくらんで栗クリームの下にかくれている秋の味覚を包み込んでくれるパフェ…お口の中で完成するパフェと表現されていましたがその通りでした。 断面も何枚かパシャしたのですが… 妄想してください((*_ _))ペコリ 今回もワクワク感満載のパフェでした❤ そして、忘れてはならないのがお番茶です。 ガラスの急須がまたまた素敵で香りがぶわっときました✨ もう最後の1滴までいただきましたよ〜 毎回ですが、今回も、ひとくちごとに楽しみながら、美味しく感動しながらいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* パフェの告知があると、毎回ほぼ一番乗りの私♡ 構成の説明はお断りしてレコーダーを使用させて頂くのですが、毎回緊張するとスタッフの方に言われております( *´艸`)フフフ 大満足(ノ*>∀<)ノ♡ ごちそうさまでした❤️ 20211025
野尻ケイク スイーツストアの店舗情報
基本情報
| 店名 | 野尻ケイク スイーツストア 野尻ケイク sweets store |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ屋 スイーツ |
| 営業時間 | [月・水〜金・土・祝] 10:00 〜 17:00 売り切れ次第終了 詳しくは公式HPにて確認 ・売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 毎週火曜日 店休日はお店に確認
年末年始(要確認)
詳しくは公式HPにて確認 |
| 予算 | ディナー:- ランチ:〜3,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay、au WALLET、PASMO |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福井鉄道福武線 / 神明(福井)駅 徒歩3分(210m) 福井鉄道福武線 / 水落駅 徒歩13分(1.0km) 福井鉄道福武線 / 鳥羽中駅 徒歩18分(1.4km) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| 座席 | 12席 (別館茶房のお席のご案内です。) |
|---|---|
| カウンター席 | 有 (別館茶房のお席はすべてカウンターです。) |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/nojirikeiku/ | |
| https://www.facebook.com/nojirikeiku/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/nojirikeiku |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |


























