スタミナ鉄板焼 博多アイアンマン 博多店

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Masakatsu.KATO

『アイアンマン』さんへ “普通盛り”を注文。 熱々の鉄板の上にキャベツと肉がたっぷり。 鉄板の下に木の板を引いて傾けます。 油が一方に流れ溜まった所で辛味噌を溶かして食べます！ 白ごはんが進みます。 美味かった。

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Toshiyuki Tsumoto

JR九州 博多駅筑紫口より徒歩5分程にある、食堂の【スタミナ鉄板 博多アイアンマン 博多店(鉄男)】 福岡県内に7店舗展開する人気のお店です。 都内では多分食べられへんけど、福岡では同様の形態のお店が他にもあってメジャーな食べ物ですよね。 アポの約束があったからニンニク臭せんか心配で迷ったけど行ってきました 笑 名物のスタミナ鉄板は普通盛り・1.5倍盛り・2倍盛り・3倍盛りとあって今回は2倍盛りを注文！ ランチ時はご飯と味噌汁もついてきて、ご飯大盛りは無料という太っ腹ぶり。 肉もそやけどマジ野菜たっぷりですわ〜。 棒があるのでそれを使って斜めにして下に油を集めてそこで特製ダレを溶かしつつ食べます。 さしぶり食うたけどやっぱ美味いやん！ 個人的には味噌ダレも美味しかったけどカレーダレがめっちゃ美味しかったな！ 味噌汁もあさり汁やし、ご飯すすみまくって普通盛りにしたのを後悔しました。。 大盛りにしたら良かった。。 次を気にせんでええ時にがっつり行きたいなと 笑

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木下 敏明

福岡のB級グルメ鉄板焼を食べたくなり、筑紫口のアイアンマンさんに行きました。 食券機で並盛りとご飯中、味噌汁セットを注文。 先にご飯と味噌汁が来て、鉄板焼が運ばれました。キャベツと豚ハラミだけのシンプルな鉄板焼に、まず塩をかけて一口。 キャベツが柔らかくて旨い。豚ハラミは結構歯応えがあって、全体的に薄味でした。 食べ方にならって、カレー味噌、甘味噌、辛味噌をつけて食べましたが、塩味が一番旨かったです。 味噌汁は、飲むとアサリの貝汁でした。デフォルトのタクワンはありませんでしたが。 現金払いで1,030円 ご馳走様でした。

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K.HARADA

• ハラクニさんお気に入り

▼知らんうちに福岡のご当地グルメ化しているスタミナ鉄板焼のお店。要は「びっくり亭」のインスパイア店です。びっくり亭のお店はよく行ってましたので、博多駅で仕事のときのランチにコチラを知って、行ってみることにしました。▼メニューは一人前、1.5、ダブル、トリプルとあるのはびっくり亭と一緒。ここには卵とチーズのトッピングがありました。でも、私はトッピングには見向きもせず、1.5を頼みました。▼カウンターには味の肝となる辛味噌。このお店には辛いものが苦手な人向けに甘味噌という文字の味噌もありますが、私はやっぱり辛味噌を。▼例の木の棒で油を寄せて辛味噌を溶かし込み、まあ、これがタレになる訳ですね。そこに肉やキャベツを漬けつつ、ご飯にバウンズさせて食べて行きます。嗚呼、懐かしい。とっても美味しいです。ニンニクの効いた味付けと辛味噌の相性がとても良いですね！▼味はかなりの再現度だと思います。私は美味しいと思いました。▼いろんな所でこの味を食べれるようになったことが嬉しいですね！こちらのアイアンマンさんも、鉄板の味だけでなく、トッピングや甘味噌など自分たちなりの進化もちゃんとさせていて、接客の元気の良さも気持ち良かったですし、また来たいと思う良いお店でした。ご馳走様でした。 #ハラクニさんお気に入り

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Takao Kajiwara

久しぶりの博多駅筑紫口。 お昼の時間帯、あまりこちらの方へ来ることがなかったが、労働局への用事があり駅東でお昼を食べることに。 時間はちょうど１２時過ぎ、どこも一杯だろうなと思いつつも目指すお店へと向かいます。 今日おうかがいしたのは元スターレーンの前にあると店、今の店の前の店はラーメン店だったんじゃなかったか。 今日のお店は鉄男と書いてアイアンマンです。 一組並んでいましたので、先に食券購入を店の方に促されます。 さすが、機会損失を少しでも少なくする作戦ですね。 一番基本の定食の食券を購入し、 しばらく外で待ちます。 ５分ほど並んだところで店内に入店です。 空いているカウンター席に座り、テーブルに置いてある物の確認です。 その前にセルフの水を汲んで喉を潤わせます。 味噌は辛口と甘口があり、辛いのが駄目な方でも食べることができる工夫があります。 さすがの先にオーダーが通っていますので、出てくるのも早い。 ご飯と味噌汁が来たあと、いよいよメインの鉄板が登場です。 このスタミナ鉄板、福岡市南部のソウルフードで、私も５０年以上食している食べ物です。 それが博多駅に来るとちょっとおしゃれになっちゃうんですね。 福岡市南部では考えられない、エプロンが必要ですかって事聞かれちゃうんですからね。 鉄板が来ましたのでびっくり亭と同様に片方に木を置いて鉄板を傾けます。 そして辛味噌を入れてかき混ぜながらいただきます。 傾けているので、油が少しずつたまってきます。 そのたまった油に辛味噌を溶いて、今度は付けながらいただきます。 びっくり亭よりも肉の量が多く、かたまりも大きい。 うちの嫁が推薦するだけ合ってこれはうまい。 ご飯も良いけど、本当はビールが合うんですよね。 お味噌汁は、シジミの身が入っていてこれまたお得感があります。 ちょっと辛味噌を入れすぎたので、後半戦は汗だくでいただきました。 この量だと、ご飯大盛りでもいいかもです。 残念なことに、あまりにも美味しそうでしたのですっかり写真を撮り忘れてしまいました。 誰かの写真を流用するわけにもいけませんので、気になる方は自分で現物をご確認ください。 スタミナ鉄板普通盛りご飯付き７９０円。 ごちそうさまでした。