このところ数ヶ月に一度はお伺いしているこちら。今回は、季節限定の"黒胡椒仕立ての鶏鍋"をメインにしたスペシャルコース。また、いつも通りに、好きなドリンク１杯とレモンサワー飲み放題付きです。 鶏鍋の前に、レギュラーのコースメニューがコンパクトに提供されます。鶏団子スープ、鶏刺し（むね、ササミの湯引き、むねの漬け）、レバーペースト、骨なし手羽おろし醤油、むね柚子胡椒、すなぎも、はつ、おやどり焼き、唐揚げ、揚げねぎ冷やしトマト、セセリ、もも焼き。 メインは、黒胡椒仕立ての鶏鍋。スープに入った黒胡椒がピリッとした隠し味になっており、絶品。鶏も野菜もたっぷりの美味しくボリューミーな逸品でした。〆には、もばらさんならではの鶏鍋ミーシェンと、更なる〆で、鶏鍋雑炊。 大井町のガラス張りのお洒落な焼き鳥屋さんで、冬ならではの温まる"黒胡椒仕立ての鶏鍋"は、まさに絶品。今回も大満足でした！
駅から近い
カウンター席あり
クレカ決済可
おひとり様OK
鮮度と調理へのこだわりが光る、ジューシー鶏料理の隠れ家
大井町駅から徒歩数分、ガラス張りのおしゃれな佇まいが目を引く鶏料理専門店。食鳥処理場として許認可を受けており、店内で毎日丁寧に鶏を解体して提供されるため、鮮度が抜群なのが特徴です。コースでは鶏刺しや唐揚げ、もも焼き、手羽など多彩な鶏料理が楽しめ、特に胸肉の唐揚げはしっとりジューシーで過去一番との声多数。お通しの鶏スープやそぼろ玉子かけごはん、鶏ミーシェンなど〆の料理まで充実しています。一品一品のボリュームもしっかり、コストパフォーマンスの高さも支持されています。レアで食べても安心な新鮮さ、スパイス使いにもセンスが光り、鶏本来の旨みを余すことなく堪能できる一軒です。予約は必須。鶏好きな方にはぜひ体験してほしいお店です。
