古萩

久しぶりに伺った。 お造り三種盛り 百合根 若竹煮 かぶら煮 和風コロッケ もろみ豆腐 がんも 漬け物 そしてウィスキー 腕も味も確かな店。

2回目投稿【古萩】 お友達のお店ですが、前回まともに写真を撮ってなかったので再度。 いつ来てもはずれの無い良い味。 さつま揚げ 和風コロッケ胡麻餡かけ 若竹煮 生湯葉 もろきゅう 飯蛸煮 かぼちゃ煮 メンチカツ 唐揚げ を注文。 和風コロッケは寒い間だけの季節メニューですが、 じゃがいもや海老が入ったコロッケに胡麻の風味たっぷり餡がかかってとても美味しい！

今夜はお友達のお店へ。その名も【古萩】。 赤坂の名店で修行をし独立したので味は保証付き。 ふぐの白子焼き 湯葉 切り干し大根 肉じゃが かぶ酢 いいだこ煮 ニシンなす ひれ酒 etc を注文。 お腹が空いてがっついてしまったのと、話に盛り上がってしまい肝心の写真を撮るのを忘れてしまいました。 お見苦しい写真で申し訳ありません。 次回まともな写真を。。 相棒に出てくる花の里のようなお店です。