駅から近い
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
深夜でも入れる
オススメ度：95%
毎週とか毎月というわけではないけれども、ふとどうしても食べたくなってしまうことのある、独特の味わいの手延べ油そば(ヨーポー麺)。店主のサイ君の言う通り、唯一無二の中華薬膳料理です(^ ^)今回は三角麺で全部載せをオーダー。写真に写っている以外に卵がついてきます。三分の一くらい食べてから卵を投入するとまろやかな味になります。最近手延べ油そばや、中華風カレーばかり頼んで、暫くスープのある麺を食べていないから、次回あたりは蘭州牛肉麺を頼んでみようかな。 追記：薬膳蘭州牛肉麺を3/8に食べたので追加しておきます(2枚目)。
最近すっかり月一くらいで通うのが定着している蘭州牛肉麺の店、功夫(^ ^)でもたいていは中華カレーやカレーまぜそば、ヨーポー麺という、本来の牛肉麺とは違う、スープなしのをオーダーしてしまうことが多い(^_^;)でも今回は滋味深いスープを味わいたくて、薬膳蘭州牛肉麺をオーダー(^O^)目の前で打たれた3mm麺の旨さもさることながら、やはりスープがなんとも言えない味わい(๑˃̵ᴗ˂̵)満足でした(^｡^)。また来月行くと思います。
最近よく行くようになったお店の一つ。 本来、スープのある牛肉麺のお店なのだけれど、実際はスープのないヨーポー麺や中華風カレー、中華風カレーまぜそばをよく頼む(^_^;)店主の言うように確かに鹿児島で唯一無二の薬膳的メニューを出してくる店で、ハマる(≧∀≦) 先日は牛肉麻婆麺を食べた(写真①)。3辛にしたが、5辛でもよかったかもしれない(^^;;香醋で味変して美味しくいただいた(^ ^)写真②はその前に食べた中華風カレー、写真③ はさらにその前に食べたヨーポー麺。近いうちまた行くと思われます(*^_^*)
目の前で、麺をクルクルのびのび！ 麺もいろんな太さを選べて楽しく美味しくいただきました。パクチー入ってて美味しかった！ すごくマッチングハッピーしました。 イケメン兄さんだしw かよっちゃいますσ（´∀｀●）ｩﾁ☆
伸ばしたての麺と巧妙なスパイス使い。カレー混ぜそばもヨーポー麺も 一生すすっていたい旨さ。今回はラム肉人参水餃子も食べました♪ カレー混ぜそばの麺は、三角麺。辛さは５。 ヨーポー麺は５ｍｍでオーダー。 カレー混ぜそばは、全然カレーカレーしてなくて(笑) スパイス効いてて美味しい！お肉もたくさん入っていて、 いろんな風味が麺に絡んで、三角麵さいくぉ～↑↑ 一番上の５の辛さにしたけど辛すぎなくて、麺やお肉の甘みを引き出す感じで良かったです！ ヨーポー麵は前回食べたときはひき肉だったけど、 今回は、カレー混ぜそばと同じく豚肉？ラム肉？スパム？ いろんなお肉が入っています！ スパイスとオイルが平たい面の優しさとマッチ！ 旨味をふんだんに吸った春雨も入っていて、こっちもめっちゃ美味しい♡ 脂がたくさん入っているはずなのに、なぜかガツガツいける。 夫とシェアして食べて、どちらもすごくすごく美味しかった。 最初は、カレー混ぜそば派や！と思ったけど、 後半じわじわヨーポー麵派でした(笑)
| 店名 | 功夫 蘭州牛肉麺 かんふー らんぞう ぎゅうにくめん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 3:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 鹿児島市電１系統 ／ 天文館通駅 徒歩3分（230m） 鹿児島市電１系統 ／ 高見馬場駅 徒歩5分（370m） 鹿児島市電１系統 ／ いづろ通駅 徒歩7分（510m） |
| お店のHP | |
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| 利用シーン |
