濃厚だけどどんどん飲めちゃうスープの味噌ラーメン
以前、用事で店の前を通った時に待ちの人がいて 人気店なんかなぁと嫁様と話していたお店なんですが 今日通った時に時間が早いのもあったのか、並んでる人がいなかったので、予定を変更して急遽力丸さんにお邪魔しました。 オープンの11時ちょっとすぎでしたが、中には3人の先客がいました。 自分は「力丸みそラーメン(雪印バタートッピング)」のから揚げセット(半チャーハンに変更)を 嫁様は「汁なし担々麺」を注文しました。 10分もたたないうちに着丼です。 力丸みそラーメンは濃厚だけど、不思議とスープがどんどん飲めちゃいます。麺も少し太めの麺となっており、スープによく絡んでとても美味しかったです。スープは信州産の白味噌ベースとのこと。 途中でバターを溶かしたり、卓上のおろしにんにくをいれて味変も楽しみました。 から揚げはパリッとした衣のタイプで3個ついています。チャーハンも味がしっかりしており、スープとの相性もよく美味しくいただきました。 嫁様の汁なし担々麺は花椒?がかかっており、痺辛の味となっています。麺をすするとむせるほどですが 麺がタレにしっかり絡み、最後まで美味しくいただいていました。 嫁ログ 5.0 こちらもめっちゃ美味しかったとのこと。最近は当たりの担々麺が続いてご満悦です メニューで焼肉チャーハンが気になったので、娘にお持ち帰りして、少し貰いましたがこちらも美味でした
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