サントゥーダイナー

farmersイベントにて。 肉肉しくて美味しかった！ もちろんビールに合う◎

かつて中目黒にあったSun2Diner。昨年（2018年）末をもって閉じて、今年（2019年）から新たな場所（淡島）でニューオープン。と言ってもビアバー「淡島倉庫」のランチタイムを借りて営業という形だ。なかなか行く機会がなかったが、ようやく。 最寄り駅は三軒茶屋駅。歩くと15分ぐらいある。なので、渋谷からバスにのるのが一番近いかもしれない。ただ、三軒茶屋駅からてくてく歩く道も楽しいのでおすすめ。 淡島倉庫に行ったことがある方は、そのまんまの店内。通常のテーブル席が10席ぐらい、カウンター席が4席ぐらいと、広いわけではない。でもアットホームな空間が広がっている。 ハンバーガーメニューは、通常のハンバーガーラインアップに加えて、「クラシックバーガー」シリーズと、「ラムバーガー」シリーズがある。クラシックバーガーはパティの美味しさを楽しんでもらうために、余分な野菜は排除しグリルドオニオンとピクルスのみにした攻めたハンバーガーだ。ラムバーガーはその名の通り、ラムパティを使っている。 通常のハンバーガーは1,000円。チーズバーガーが1,200円だ。オリジナルだとカリフォルニアバーガーやプルドポークバーガー、Sun2Dinerではおなじみの「カルネアサダバーガー」など。 Sun2Dinerがいいのはラムバーガーの充実具合。ということでこの日オーダーしたのは「テリヤキ、ハラペーニョ、ラムチーズバーガー（1,400円）」と「プルドポークラムバーガー（1,600円）」だ。 待っている間にオーダーするのはビール。ここは淡島倉庫。いいタップが常時6種類入っている（この日は5種類だったけど）。その中から、まずは京都醸造の「果物生活」を。アルコール度数5.5％ながら、爽やかなフレッシュジュースのよう「テリヤキ、ハラペーニョ、ラムチーズバーガー（1,400円）」な味わい。これはめちゃくちゃ夏っぽくておすすめなビールです！ そんなビールを飲み終わった頃にやってきたのが「テリヤキ、ハラペーニョ、ラムチーズバーガー」。少し大人びた旗が立っているが気にしない。がぶりと噛み付いてみるとわかるのが、濃いめのテリヤキソース。ラムパティは比較的あっさり。ここに加わるのがハラペーニョの爽やかな辛味だ。口の中で甘辛いテリヤキと爽やかなピリ辛、そしてチーズが絡み合って一つの世界観を出している。これはなかなか癖になりますよ。 そしてもう一つ、プルドポークラムバーガー（パクチートッピング）。日頃から思うのは、アミノ酸の掛け合わせは最高ということだ。ラム肉と豚肉が合わさると一個体以上の力を発揮してくれる。このプルドポークラムバーガーも同じだった。ここにパクチーが入るんだから、もう最高。これはラムパティじゃないのも食べてみたいね！ 最後にカリカリのポテトを食べながらもらったのがオクタゴンブリューイングの「うなぎパイヘイジーIPA」。ナッツとかキャラメルの香りがしながらも、意外と爽やかに飲めてしまう不思議な一杯だ。是非試してみてほしい！