鶏の旨味とつるつる麺が織りなすご褒美ラーメン
ドライブの途中で立ち寄れる、落ち着いた雰囲気のラーメン店。スープは鶏の旨味がしっかりしていて、まろやかな醤油の香りが楽しめます。麺はやや柔らかめですが、つるつるとした喉越しが心地よく、箸が進みます。トッピングや具材が回ごとに少しずつ違うのも楽しみのひとつ。移動の合間に、ホッと一息つける一杯を味わいたい方にぴったりのお店です。
オススメ度：89%
12/31の13時前に訪問。気になっていたお店ですが、ランチタイムしか空いていないので中々行けなかったのですが、たまたま前を通ったらやっているではないですか！暮れの人気店は昼時を超えても行列が出来ていました。15分程待って入店。 高山ラーメンには無い鶏肉の旨みと香りを感じられる一杯。自家製麺もツルツルしていて喉越しが最高。 驚いたのはチャーシュー。おそらく低温調理されている？薄切りの豚チャーシューは口に入れると溶けます。油っぽさは一切感じないのに溶けるチャーシューは初めて つけ麺も人気なので次回訪問時は頼んでみたい。 店主のこだわりが詰まった美味しいラーメンでした！
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短期期間限定の一品 白マー油の豚白湯らぁ麺。 先日までの限定でした 大将のインスタがたよりですね 白マー油？ マー油って黒くなかったっけ？などと思いながら 見た目は、スープがどろっとしてる 白マー油、わかりづらっ（笑） 豚バラチャーシューに 豚肩ロースチャーシュー ねぎ、ごま、海苔と スープは濃いですね ポタージュスープみたいです 飲んだ感触もそれに近いですね よく濾されてるのでなめらかです そして濃厚なのにアッサリ切れます 旨いね 麺は、ツルツルで弾力のある自家製麺ですね 前にもましてツルツル感と弾力が増したように感じます スープが絡みますね チャーシューもしっとりとして旨いし、定番化してほしいな なんて思いますけどこの濃厚スープは難儀な感じですね 美味しすぎてスープまで完食でした また来ますね #ラーメン #らぁ麺 #期間限定 #白マー油の豚白湯 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山ランチ #麺活 #高山市昭和町 #麺屋力
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待ってたアレが出ました❗️ 期間限定ですよ 煮干らぁ麺 なかなか構想がまとまらず時間がかかったけれどそこら辺がこだわり人な大将だね 納得いくまでなんだろうから、直ぐには無理なんだろうね 毎日限定10ほどだそうです さて、フォルムは醤油らぁ麺に似ておりますが、三つ葉から海苔に、粒胡椒もなしにくらいですかね スープから醤油感がなくなり塩ラーメンのようです 鶏出汁のコクが半端ないですね 煮干が後からついてくる感じ 旨い❣️旨い❣️ 麺は弾力ありの自家製麺で、この細麺がスープを纏って口の中に入ってきます チャーシューはいつもの３枚 肩ロースチャーシューのやわらかジューシーさは天下逸品 バラチャーシューのやわらかさは歯がいらないほどのできです シットリとスープも纏った鶏チャーシューのシットリ感は最高です‼️ 極太メンマの食感と風味は絶品ですね とてもよくまとまったらぁ麺です レベルアップしたあっさりつけ麺が予定でしたがこの煮干らぁ麺の発売日に立ち会えて良かった また来ますね #ラーメン #らぁ麺 #煮干らぁ麺 #期間限定 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #高山市昭和町 #麺屋力
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麺屋 力 の 飛騨の味噌らぁ麺 冬季限定の旨いやつ 濃厚❣️ 豚骨、背脂、肉味噌、焦がしネギ、あおさ・・ ロースチャーシューにメンマ 中太麺も旨いね 濃厚さを休めてくれるキャベツたもやしが下から出てくる 飛騨の味噌香るアツアツ味噌らぁ麺で身体もポカポカです #ラーメン #味噌ラーメン #飛騨の味噌らぁ麺 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山ランチ #麺活 #高山市昭和町 #麺屋力
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チャーシューが変わったと聞き行ってきました 特製醤油らぁ麺❣️ チャーシューたっぷり味わいます 大きく変わったのは、 肩ロースからロースの変更と鶏チャーシューが薄型からざく切りになったことですかね 豚バラチャーシューは変わってないと思います あたブツで入っているのがありますね どれもしっとり旨いです あと食べ応えがありますね 特製なので味玉もあります 味シミシミで旨い 一見あっさりタイプのスープですが、コクが凄い 鶏を感じますね 麺もストレートの弾力のある小麦を感じる麺です ヘナっとしているようでしっかりしたコシ スープを絡めてきます 満足の一杯でした #ラーメン #らぁ麺 #特製醤油らぁ麺 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #飛騨高山ランチ #麺活 #高山市昭和町 #麺屋力
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| 店名 | 麺屋 力 めんや りき |
|---|---|
| TEL | 0577-36-5211 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 牛料理 とんこつラーメン |
| 営業時間 | [日・月・火・木・金・土・祝] ランチ 11:00 〜 14:00 L.O. 14:00 [日・月・木・金・土・祝] ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日 ・火曜日の夜は休み |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩9分（720m） |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| お店のHP | |
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| 利用シーン | |
| 電話番号 |
