麺屋くろやき

本日オープンの麺屋くろやきに行ってきました 場所は、焼肉の銘店「焼肉くろせ」のすぐ裏になります。 気になっていた、黒瀬の辛そばの2辛をチョイス！ 汁なしのスタイルで、たっぷりの野菜や肉がのっています。 焼きそばみたいですが、全然違います！ 麺はしっかり茹でられたラーメンでその上にコクのあるタレで炒めた野菜などがのっている感じ 辛さもいろいろ選べて、辛いのが苦手な方はノーマルを頼めばいいと教えてもらいました。 自分的には、3辛以上かな〜 他のラーメンも気になります。 黒瀬は美味しいラーメン屋さんが多いですが、間違いなくそれに匹敵するかそれ以上ですね 美味しかった〜 また行こうヽ(〃∀〃)ﾉ ★★★★★ 5.0

• 気軽に行ける焼き肉屋さん
• ラーメン女子
• 人生には飲食店がいる

東広島市黒瀬の精肉店の裏に焼肉店、またまたその裏にある麺屋さんくろやきへ訪問しました。お店の看板メニューである黒瀬の辛やきの3辛をいただきました。ラーメンと焼きそばの中間のような好みの味でした。野菜やキクラゲが大量に入った美味しい麺でした。 #気軽に行ける焼き肉屋さん #ラーメン女子 #人生には飲食店がいる

昨日行った黒瀬牛を出している焼肉屋さんの代表がそのお隣でやっているラーメン屋さんです。 早速お邪魔してみました。 そしたら代表がいらっしゃって、中で鍋を振られてました 目線があった瞬間に「昨日はどうも」と言ってくださり、覚えていただいてたようです。 昨日聞いた説明では、豚と鶏のダブルスープのラーメンと言われてたのですが、メニューを見ると、1番人気が「黒瀬の辛そば」(800円税込)となってたので、1番人気を選択。 「辛さは足りなかったらテーブルで使いしますんで言ってくださいね」と代表。 母は1辛、私は2辛。 最大は3辛なんですが、代表も3辛は辛すぎるかもとの事で、食べてみると確かに2辛で辛さはちょうどよかったです。 辛いだけでなく、麺とスープの味がわかります。 見た目はラーメンとは違い、スープがほとんどなく、見た目は焼きそばのよう。 醤油ベースのタレといった方が良いと思われるスープがかかった焼きラーメンのようなスタイル。 辛味は代表によると異なる種類の唐辛子をブレンドしているんだとか。 辛味が即来るものと、後からくるものを混ぜているそうです。 キャベツ、もやしがたっぷり入っていて、それに加えてキクラゲも多く入っているので、食感も色々あって楽しいし、身体にも良さそう。 これはここでしか食べれないメニューです。 美味しゅうございました(^^)

• 味玉はトロッととろける

今日のお昼は、麺屋くろやきへ！ くろやきラーメン赤をチョイス！ とんこつと鶏ガラのダブルスープに辛みがプラスされて美味しい一杯 今回は、大盛りにしました！ 辛みそは、少しずつ溶かしていくので、味変を楽しみながら食べ進めていけますd(ゝ∀・*) いやー今日も美味しかった また行こうd(ゝ∀・*) ★★★★★ 5.0 #味玉はトロッととろける

• 味玉はトロッととろける
• 地元の名店が作るラーメン店

今日は、麺屋くろやきで黒ラーメン！ 黒瀬町応援事業「また来る券」 1000円で買って1100円使える券ですが その裏面のまた来る券のおまけで くろやきさんの味玉をサービスで貰いましたd(ゝ∀・*) 肝心のラーメンは、 黒マー油がいい感じで効いていて美味しい！ チャーシューは、トロッと口の中で溶けます 味玉もいい半熟加減で美味しかった〜ヽ(〃∀〃)ﾉ また行こうd(ゝ∀・*) ★★★★★ 5.0 #味玉はトロッととろける #地元の名店が作るラーメン店