和食&日本酒 我

H30.12.1訪問 ®️未登録店ぐるぐる② すげーよ『我』さんッ!! もっと早く知りたかった。 1人0次会なんてしてる場合じゃねぇだろ俺の馬鹿。 こちらも初訪問®️初登録。 12月で丁度オープン1周年を迎えた富山の新鮮な食材と県外の日本酒に拘りを持つお店『我』さんにお邪魔したのは0次会と称して前の店で生ビール1杯・ホッピー2杯・串揚げ9本と黒枝豆を飲み食いした後。 師が走り始めた土曜日の19:30の事でした。 予定通りホロ酔い気分でビルの階段を登ってこんばんわ～と店内に入ると7席のカウンターにはカップルが3組。ポツリと1席だけ空いている席にお邪魔します。 まずはカウンターの正面の教室にある様な黒板のメニューからは刺身の盛り合わせにもう既にウォーミングアップは完了してる僕はここは日本酒からスタート。 ○刺身の盛り合わせ￥680 ○こなき純米(鳥取)￥600 この日のお通しは手羽元の甘辛煮。 名前と超辛口の文字に惹かれて頼んだの子泣きじじいのラベルが可愛い子泣き純米でエアー乾杯を済ませチビチビと啜ってる所に登場した刺身の盛り合わせにまずビックリ。 このお値段でカマス、アオリイカ、カワハギ、カンパチ、イナダって凄くね？しかもカワハギの肝醤油まで使い切れない位にたっぷりと。 富山の漁師さんから直接仕入れている魚達は新鮮そのもの。 肝をたっぷり乗せて頂くカワハギの旨い事。 漁の都合によっては刺身が用意出来ない日もあるそうだけど仕方ないね。 ちなみに6月後半～8月中旬の間は金沢から仕入れるそうです。 両側のカップルに興奮がバレない様に気を付けながら美味しい刺身を頂き、次は何を飲もうかと思案してると目の前に『日本酒祭り20銘柄1時間飲み放題1500円』の文字。 えっ？飲み放題だけ頼めるの？しかも拘りの純米酒が1時間飲み放題でこのお値段ってお得過ぎる。 でも今から頼むのも...次回は絶対これ頼もうと決意しながら ○酔鯨(特別純米 高知)￥600 ○産直やさい盛り￥480 ○白魚天￥580 ○鯛出汁のちび鍋￥380 と立て続けにオーダー。 色鮮やかな産直やさいは黄身ソースを絡めながら。瑞々しくてシャキシャキの野菜は心が洗われる様。 白魚天は間違いないよね？ サクサクでほんのり甘みのある北陸の恵みにご満悦。おじさん的には塩はもう少し控えてくれた方がありがたかったかな？ 鯛出汁のちび鍋。 こういう鍋を求めてたんです。 しっかり効いた鯛出汁にすり身団子と豆腐と白菜。このお値段でこの量このクオリティはお一人様にはありがたいにも程があります。 ええ。 分かっていますよ？食べすぎ頼みすぎです。 ホッピーセット＋中をお代わりしながら食べ切れないのは隣の若い新婚夫婦にお裾分け。 旦那にも1度我さんの料理を食べて欲しかったんです。って奥さんが健気で可愛いなぁ...お幸せに。 それでも残ったちび鍋のスープを残すなんて罰当たりな事は出来ない僕。 ちび雑炊にして貰いそこに更に先程残ったカワハギの肝醤油をぶっ込んで〆まで満足させて貰った所でごちそうさまでした(*´ー｀*) 新鮮な富山の食材ってだけでもありがたいのに味は勿論コスパも抜群。若い大将や店員さんの対応も気持ちよければ隠れ家的な雰囲気も店の大きさも僕好み。 あえて難を言えば僕がいた間も何組かが満席で断られてた事位かな？ 来る前には予約or電話確認が無難かも。 我さんあまりに気に入ったんで来週また来ますね。 #我 #富山直送 #新鮮なお造り #カウンターで距離縮まる #カウンターで一人飲み #教えたくない隠れ家 #日本酒の品揃え豊富

いつかのご褒美です☆ 「我」さんのお刺身って ホント毎回確実に美味しいので 他のメニューに手を出せませんwww この日は結構マイルドに楽しんだようですwww

大好き「我」さん❤︎ 滞在が１時間弱なんですが まぁ...飲み散らかしてますね( ˘̴͈́꒵˘̴͈̀)ｳﾝｳﾝ

年またぎ(下半期)酒場放浪記です って...微妙なパクり... はい、最近のご褒美店です♡ 総てがダイスコです♡

R1.5.5 5.18 5.25 6.11 6.16 7.13 7.20 8.3訪問 そうですか。 5月～7月の3ヶ月で『我』さんには8回も行ってましたか·····。 5.5(日) 長かったGWが終わる前日、この日は珍しく高校時代の友人を誘って20時からのサシ飲み。 20時ともなれば刺し盛りが品切れなのは仕方がない。 この日のお通しは炙ったタイラ貝かな？ 2人して1時間日本酒20種飲み放題￥1500を頂きながら頼んだ料理はクリームチーズのたまり醤油漬けに小柱の天麩羅(いずれも写真無し)。 いつも料理にも店に口うるさい友人も初めて来た我さんの料理にも日本酒にも大満足。 よしっ!! 5.18(土) 前日のFacebookで十四代やNo6も日本酒飲み放題のラインナップに加わるなんてのを見たら行かない訳には行かない。 十四代は売り切れだったけど残り僅かだったNo6を頂けただけ良しとしよう。ちなみに隣のご夫婦の奥さんがラスト。皆、考える事は同じだねと意気投合。 この日のお通しは白ばい貝の煮付け。 オーダーは刺し盛りに白えびの岩塩焼き、蒸しガキに富山産鮮魚のあら汁。 勢いで富山産もずくは歯応えがあり·····なんて書こうとしたけど隣のご夫婦に写真を撮らせてもらっただけで食べてなかったのを思い出した。 それにしても日本酒といい￥680の刺し盛りといい￥400の岩塩焼きといい￥200のあら汁といいコスパすぎるよ？我さん。 5.25(土) この日は静岡おまちバルなんてのに参加して５軒ハシゴした後での訪問。 お通しは姫サザエにオーダーはヒラメの唐揚げと白エビ出汁の揚出し豆腐。 右隣に座ってた東京から来たおひとり様のお姉さんと左隣のおひとり様の常連のお兄さんと盛りあがって僕がホタルイカの炊き込みご飯、お兄さんが出し巻き玉子を頼んでくれて3人でシェア。 炊き込みご飯はオーダーが入ってから炊き始めるんだよ？ この日も美味しくて楽しくてしかも安くて大満足。 6.11(火) 初めての平日我さんにホロ酔いでお邪魔したのは21:30頃。この日はお通しの海老出汁の餡掛け豆腐とすり身？が旨すぎておかわり。 つぶ貝の天ぷらは勿論の事わらさの照り焼きも美味しかったな。 〆に頂いた親子丼の炊き込みは面白いけど個人的には普通の親子丼の方が好きかな。 6.16(日) 浜松から®️友のさん達をお招きして楽しかった6人での屋上BBQを解散した後は飲み足りない組のタカコさんと二人我。 お通しは蟹入りの冷製茶碗蒸しに我我のオーダーは胡瓜の浅漬けに新感覚つくねに本日のカブト焼き？ うん。頼みすぎ。 あれもこれも食べて欲しくなっちゃうのは僕の悪い癖だね。 7.13(土) お通しの焼き海老は何海老だったんだろ？ この日の日本酒飲み放題のお供はアジのなめろうにトビウオの揚げ浸し。豪快なトビウオ丸一匹の迫力とボリュームにやられる。 魚の食べ方には多少自信があった僕だったけど、同じトビウオを食べてたお隣さんの綺麗な食べ方に完敗。魚を綺麗に食べるのって難しいね。 〆はお気に入りの富山産鮮魚のあら汁。 〆って言いながら次の店に行くんだけど。 7.20(土) え？お通しは美濃海老の握り寿司？小さめの握りを一口で食べるとかえって腹が減るから不思議。 オススメの天然ハマチは炙りポン酢で。 限定2食のハマチのかま焼き￥300にもありつけたのは開店時間にお邪魔したご褒美だよね？ 各地の日本酒をお猪口でノンストップで8杯程頂いた所で日本酒飲み放題は時間切れ。 川エビのニンニク炒めと焼き枝豆をジャスミンティーハイでサッパリさせた所でごちそうさま。 8.3(土) この日も開店時間にお邪魔して1番乗り。 毎回楽しみにしてるお通しは冷製カボチャのポタージュ。ちょいと意表を突かれたけど千切りにしてカリカリに炒めたカボチャの皮の食感も良ければポタージュをたっぷり吸い込んだパケットも美味しい。これレギュラーメニューにならないかしら？ 限定3食の自家製豆腐と夏野菜のお浸しで得た感動をこの日のオススメのメジマグロはレアステーキで追い討ち。 各地の日本酒を頂きながら幸せを噛み締めます。 豆アジのピリからネギソースがけも好きだし、期間限定の生搾りすっばみかんサワーも美味しかったな。この夏はこのサワーで過ごそう。 こんな感じでここの所休みの日になると足を運びたくなっちゃう我さん。 流石に8回分のダイジェストともなると頼んだ料理の紹介だけで精一杯だね^_^; まだまだ当分、僕の我が道は続きそうです(*´ー｀*) 長い事®️おサボりごめんなさいm(*_ _)m サボっててもこんな感じで元気に呑んでたよっ♪ #我 #魚が安くて美味い店 #日本酒の品揃え豊富 #教えたくない隠れ家