うつわとcafe ヒナギク

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T Miya

【いちごコレクション2020】 【ロールケーキシリーズ】〜苺の巻〜 今年も吊るし雛を眺めながら美味しいちらし寿司も。 去年とは違った顔ぶれのお雛様も。 今月のお花見ランチも楽しみです ◎頼んだのは〜 ★フレーバーティー(柚子とカカオ) 〜おやつプレート〜 ★苺ロールケーキ ★ホワイトチョコチーズケーキ 何度でも食べたい大好きなもちふわっロールケーキに濃厚なチーズケーキが好き。 ★2月のランチ ・にんじんそぼろの黒米ちらし寿司 ・温野菜の豆乳マヨネーズ和え ・きんぴらごぼう ・わかめスープ あ〜やっぱり好き。 お花見ランチも絶品ですよ。

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【いちごコレクション2020】 【ロールケーキシリーズ】〜苺の巻〜 今年初めのヒナギクさん。 岩槻なんて行けないと思っていたら、慣れって怖いですよね。 案外いける。 ただいまって言えるほっとした空間で 美味しいご飯とスイーツが頂けるのが嬉しい。 ◎頼んだのは〜 ★1月のランチ ・黒米入りご飯 ・豚肉ときのこの生姜焼き ・けんちん汁 ・蓮根とにんじんの中華風サラダ ・ブロッコリーとスナップえんどうのアンチョビヨーグルトソースがけ ・グリーンサラダ(オニオンドレッシング) 身体が、キレイになり元気になるご飯。 ★青い空　ブレンド 〜おやつプレートBirthday version〜 ・苺と抹茶の小豆ロールケーキ ・チーズケーキ(苺ソース) ・苺のミルクシャーベット 大好きなもちふわっロールケーキに美味しいチーズケーキには苺。 お初のシャーベットだったみたいでコレ美味しくってまた作って欲しいなぁ〜 今年も素敵なプレートをご用意頂けました。 今年はうさぎちゃんクッキーからひつじさんクッキー。 お心遣いありがとうございます。 そして、そんな素敵な日を一緒にお祝いしてくれたお友達にも感謝。

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【ももコレクション2019】No.90 【無花果コレクション2019】 【パフェシリーズ】〜桃の巻〜 【ロールケーキシリーズ】〜無花果の巻〜 先月は急遽行けなくなってしまったのでもう会えないかと思ったけど、最後の桃に出会えた貸切の午後。 ◎頼んだのは〜 ★自家製ぶどうジュース ★梅シロップソーダ 〜desert plate〜 ★桃とプラムのグラスデザート ★岩槻産無花果のロールケーキ 庭で採れたぶどうで丁寧に作られたジュースがめちゃくちゃ美味しい。 フレッシュな桃、桃のジャム、自家製のプラムのシャーベット、バニラアイス、レアチーズ、スポンジ、生クリーム、美味しいがたっぷり詰まってる。 相変わらず大きくカットされたロールケーキは無花果たっぷり安定の美味しさ。

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前回のお花見ランチも素敵だったけれど、まだお庭の桜も二分咲き。 まさに、この日は満開のお花見日和に素敵なプレートをいただきにお邪魔しました。 ◉頼んだのは〜 ★桜の季節のおやつプレート ・さくらのグラスデザート ・さくらのシフォンケーキ ・さくらのモンブラン ・さくら茶 +さくらクッキー 追加で ★アイスさくら緑茶 さくら茶とさくらクッキーを頂きながら桜を眺める。 素敵なおもてなし。 さくらゼリーや白玉、小豆アイスetcの入ったグラスデザート。 桜の葉が入ったふわふわシフォンケーキにはフレッシュクリーム、餡子、苺がサンド。 モンブランの中には大きないちご。 さくら緑茶でゴクゴクと。 満開の桜を見ながら桜尽くしのプレートにてお花見しながら、幸せな時間を過ごすことができました。 素敵な再会、素敵な出会いに感謝✨

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T Miya

【いちごコレクション2019】No.140.141.142 【ロールケーキシリーズ】〜苺の巻〜 【タルトシリーズ】〜苺の巻〜 なんともこの日楽しみにしていた、お花見ランチ。 そして、吊るしもこの日で終うというので 2度も見ることができました。 ◎頼んだのは〜 Lunch ★春のお花見ランチ〜お弁当仕立て〜 ・黒米入りご飯 ・サーモンの黒胡麻パン粉焼き ・卵焼き ・菜の花の辛子和え ・人参ラペ ・岩槻野菜のバーニャカウダ ・お吸い物 ★ストロベリーティー 〜自家製ジャム付き〜 ★desert plate ・苺のロールケーキ ・苺のタルト ・キャラメルレアチーズ ストロベリーの香り香る 大好きロールケーキには、ストロベリーティーの自家製ジャムを ちょこんとのっけて頂くのも美味しい。 タルトにはチョコレートクリームに苺。 濃厚キャラメルレアチーズと幸せプレートで一足早いお花見気分。 もう一度最後の沢山の吊るし雛に囲まれて、暖炉の炎に心癒される。