休日に家族で訪問しました。 息子が通う大学関係での手続きがあってつくば市まで小旅行。 自然豊かな筑波大学内にある「サザコーヒー」にてちょっと休憩です。 茨城県でコーヒー専門店といえば「サザコーヒー」。 その本拠地は茨城県のひたちなか市とのこと。 茨城県発信の「サザコーヒー」はコロンビアに自社農園を持っていることで有名だそう。 今回、ママが狙っていたのが「世界一うまいコーヒーゼリー」。 少し前に、全国の絶品スイーツを取り寄せているママ友から「サザコーヒーのコーヒーゼリーが本当に美味しい」と教えてもらっていたとのこと。 Ｌサイズにて。 噂通りにこれは絶品！ ふわふわ生クリームの上には練乳、アーモンド、チョコソースと見た目は割とよくあるタイプですが、やはりしっかりと洗練された雰囲気のあるコーヒーゼリーです。 本当に驚くほど美味しい。 コーヒー本来のコクとほろ苦さのあるコーヒーゼリーの食感は少しかため。 口に入れれば生クリームや練乳らと一緒にふわっと甘く溶けていきます。 甘みと苦みがバランスよく、互いに引き立てあっているのがわかる。 少し大人の味わいのコーヒーゼリー。 こりゃたまらんわ♬ ちなみに「サザコーヒー」の代表は「世界中を旅するコーヒーゼリーマニア」とのことで、「サザコーヒー」自慢のコーヒーゼリーを超えるものにまだ出会ったことがないそう。 よって「世界一」と名付けたらしいです。 一方で自分は「メロンレモネード」を。 茨城県と言えばメロンです。 実は厳選した地元産フルーツのドリンクもあって、この季節は鉾田産の果肉たっぷり使った贅沢なメロンシェイクが期間限定で毎年登場しているとのこと。 まるでメロンをまるごと食べているかのような濃厚な味わいが癖になって評判に。 その派生形の「メロンレモネード」はメロンとレモンの味をしっかりと感じられ、すっきり爽やかとした味わいが特長です。 レモン皮の苦味もいいアクセントに。 この暑い夏にぴったりです。 息子は「ザザ ブルーベリーシェイク」を。 ボリュームたっぷり。 生ブルーベリーをシェイクしているだけあって、スムージーのような味わい。 手作り感が高く、喜んで飲み干していました。
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
緑あふれる大学で味わう、大人の本格コーヒーと絶品スイーツのひととき
自然豊かな大学キャンパス内に佇むコーヒースポット。自家焙煎の香り高いコーヒーはもちろん、コクとほろ苦さが絶妙に調和したコーヒーゼリーや、地元産フルーツを贅沢に使った季節限定ドリンクが楽しめます。ふわふわの生クリームと練乳が重なり合うコーヒーゼリーは「世界一」と誇られるほど。新鮮なブルーベリーシェイクや爽やかなメロンレモネードなど、どのメニューも素材の良さと丁寧な手作り感が魅力です。窓越しに見える緑と、明るい雰囲気の店内で、家族みんながゆっくりくつろげる空間となっています。
