麺屋 たけ井 阪急洛西口店

阪急洛西口駅近くに位置するつけ麺専門店は、自家製の全粒粉極太ストレート麺が特徴で、ツヤと弾力が抜群。濃厚ながらも重たくない魚介豚骨スープは、柚子が香る爽やかさと動物系の旨みをバランス良く両立しており、小麦の風味豊かな麺とも相性抜群です。トッピングには炙りチャーシューや煮卵、海苔などが豪華に盛り付けられ、彩りも楽しめます。卓上ポットのスープ割りで最後まで美味しくいただけるのも嬉しいポイント。店内は清潔感がありカウンター中心で、スタッフの対応もスムーズ。行列ができても意外と回転が早く、並んでも待つ価値のあるお店です。セットの唐揚げやチャーハン、餃子も満足度が高く、家族連れでも楽しめる一軒です。王道を極めた丁寧な一杯を求めて繰り返し足を運びたくなります。