坂丸屋

（2024.12.26） 大博通り、東長寺の傍から御供所通りへ抜ける小路にある『坂丸屋』 古家をセンス良くリノベーションされた居酒屋が、お昼に用意しているのは日替わりをメインにカレー、ラーメンと3品だけでありまして… 木曜日の日替わりである「しょうが焼」は作っている時から生姜が香る逸品でありました 2階建てだと思われる古家の1階部分をリノベーションされたお店でありまして、グレーに塗られた外壁に木製の引き戸や突出し窓が付けられただけのシンプルなデザインやそこに貼られた手書きのメニューにセンスを感じながら高さ1600mmほどの引き戸を潜りますと… 店内には厨房と向かい合うL字型のカウンター9席と4名掛けテーブル2卓が並びますが、そのシックな色合いに上品さが感じられます 夜にはやきとりやラーメンなど屋台メニューを提供されているようですが、お昼に提供されるのは曜日毎にお料理が決まっている「日替わり」をメインに「カレー」と「ラーメン」の3品だけでありまして… 木曜日は「しょうが焼」であるとのことから日替わりをいただくことにいたします 日替わり一品だけでありながら注文毎に丁寧に調理されているようで… カウンターの一席をいただいていたこともあって、ソースをかけた時に立ち上がる生姜の香りや鍋の音に期待が高まります お手頃なランチ価格で提供されていますので、使われるお肉はロースではなくもも肉であるようですが、たっぷりな玉ねぎとともに山のように盛られていまして… 生姜の風味が効いたタレと玉ねぎの甘みが丁度よく、ご飯が進むこと間違いなしの逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43233807.html

今日は朝から営業所で会議とテスト。ランチで13時30分に4名来店。日替わり定食を注文。月曜日はとんかつです。700円。pay pay払い！値段の割に美味しい。コスパ高い。ご馳走様でした。

新しいお店だと思うんですが、ランチで行きました。中はすごい綺麗で、日替わりとカレーの2種類のみのランチ営業。 この日の日替わりは、チキン南蛮。 昨日もチキン南蛮やったけど、好きだからチキン南蛮にしてしまいました。笑 チキン南蛮は柔らかくしたムネ肉で、タレはしっかり絡めててご飯が進む味付け 私は糖質制限をしてるので少なめにしてもらいましたが。 ボリュームはいたって普通くらいって感じです。 12:00くらいやとほぼ満席に近くなってきました。