《ディナー》【あずま】濃厚な国産赤身ランプの鉄板焼コース
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
ネット予約がおすすめ！
03-6263-8246
鉄板焼 しろや 銀座亭のお得なコース
口コミ(19)
オススメ度：94%
- ピックアップ口コミ
オープンしてまだ日の浅い鉄板焼き屋さん。 スタッフはみな爽やかな接客で、前菜から魚介、肉を日本酒と一緒にいただきました。米国からの客人も大満足でした。
2024/4/05 ランチ！銀座の老舗しろや銀座亭さんへ。支配人、料理長にもご挨拶。お財布と相談でハンバーグセットで。鉄板の前のカウンターに陣取り、目の前で料理長自ら腕を振るう雄姿を拝見！ハンバーグを手でこねて、一度我々に見せてくれた後、おもむろに鉄板に置き、焼き始める。強い熱で若干レア気味に焼いてくれるのいい。同時にライスと塩で揉んだガーリックを合わせ焼き、ガーリックライスへ。一部のライスは平たくしてあえて押し潰すのとでお焦げを作る。ハンバーグはフットボールのような厚みと粗挽きの食感がたまらない。ガーリックライスはご飯茶碗に。盛りがいいうえに、大きなお焦げがトッピング。料理長と世間話しながら極上の味を堪能。仕上げは桜の香り豊かないちごのムース、生地が二段重ねで上質。銀座の老舗でいい時間でした。
2023/4/6 お世話になったGINZASIX社員先輩のリタイアへのお礼ランチ。あずま通りから奥まったビルの上にある、隠れ家のようなお店です。コロナ禍では静かでしたが、きょうは大勢お客様がいてとても賑やかでした。薩摩牛の赤身のステーキを堪能。目の前でブロック肉を生のまま切り、キューヴになった肉を4面しっかり焼く…ジューっという音がたまらない。120gは少し物足りないかな？でも味は満足でしたよ。先輩も喜んでくれましたー。
2022/10/25 銀座の隠れ家鉄板焼き「しろや」さん。あづま通りの路地裏に佇む名店。いつもは最安値のハンバーグだけど、きょうはダイナースクラブ銀座レストランウィークの特別メニュー。伊勢海老と和牛のダブルメインで贅沢に。伊勢海老はまだ動いてるイキいいヤツを目の前で調理。身はぷりぷりで厚みあり。甲羅の内側の身も掻き出してキレイに食べました。残った殻はお味噌汁の出汁に。赤出汁と会いますねー。お肉は牛ヒレ肉。小ぶりですが、濃厚な味で大満足。意外やお米が旨い！聞くとちょうど今頃は新米とか、、、気配りに感心。最後は濃厚プリン、余韻残してのコースでした。
この記事が気になった方は「銀座 しろや」で検索 今回ご紹介するのはこちら♀️銀座の長い歴史に鉄板焼きしろや有り。 鉄板焼しろや銀座亭 https://ginza-shiroya.jp ☎️03-6263-8246☎️ ⏰11:30〜15:00、17:30〜23:00⏰ 年中無休 東京都中央区銀座5丁目9-16GINZA-A5ビル3F ✨♀️銀座駅から徒歩2分♀️✨ 平日の11時30分に来店。外観はお忍び感があるビル、エレベーターで3Fへ。エレベーターを抜けると、そこは別世界。店内は白と黒をベースにした高級感のあるラウンジ。鉄板焼き屋のイメージはそこには無い。一番奥のカウンターへ通されると、鏡面の様に磨かれた綺麗な鉄板。シェフが本日の厳選食材の説明から、焼きまで仕上げていただける。目の前で国産牛タンが良い香りと共に仕上がっていく様は見ていて心地良い。 駅近だが落ち着いたエリアにあり、隠れ家的要素もある鉄板焼き屋。私の後から女性グループ客が来店されシェフとお話しが盛り上がっていましたよ❗️ ⬇️【注文したメニュー】⬇️ ◉ 【国産牛 牛タン鉄板焼ランチセット】¥3800 【季節のサラダ】 厳選された旬の野菜達。一つ一つが主役級なのも凄い。 【国産牛 牛タン 120g】 国産牛かつシェフ厳選牛タン。鉄板での業がそのまま味と成る。柔らかすぎない食感がご飯がすすむ一品。 【焼き野菜 三種】 野菜が活きるという表現があるが、本来の甘味を損なわず内包された味。 白飯 美味しすぎて2杯おかわりいたしました。 香の物 シャキシャキとした箸安めに最高な一品。 味噌汁 とろろ ご飯にかけるのを忘れてしまいました しかし、かけなくても新鮮でツルリといける一品。 和風甘味 銀座の〆はこうじゃなくっちゃ‼︎和物スイーツで〆。 "しろや銀座亭"に来られたら頼むべき逸品。 夜はさらにお得で外さない、鉄板コースメニューもあり、ゆったりと一品料理やお酒を楽しむ事が出来る空間となっている 浅草で焼肉・お肉を扱う居酒屋は数あるがお忍びで気楽に飲めるお店ならココがおススメ‼︎ 【店舗情報】 落ち着いたメインフロアと和の雰囲気を醸し出す「はなれ」をご用意。ご利用シーンに合わせてご案内いたします。 シェフ厳選の「北さつま牛」、国産伊勢海老や鮑など、良質な食材をご用意しております。 銀座5丁目、あづま通りに佇む鉄板ダイニング。シェフの手捌きとエレガントなひと時を お楽しみください。 【ランチセット内容】 季節のサラダ 国産牛 牛タン 120g 焼き野菜 三種 白飯 香の物 味噌汁 ※ ＋1,000円(実費)で特製ガーリックライスに変更致します とろろ 和風甘味 銀座で隠れ家的なお店をお探しの方は是非、"鉄板焼しろや銀座亭"へお越しくださいあたたかな、おもてなしのある空間です。 I introduce to a Hidden BBQ restaurant "Teppanyaki Shiroya" at Ginza. I order a "beef tang teppanyaki. It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり #お肉の質が高い #肉食女子
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鉄板焼 しろや 銀座亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 しろや 銀座亭 てっぱんやき しろや ぎんざてい |
|---|---|
| TEL | 03-6263-8246 |
| ジャンル | 鉄板焼き 魚介・海鮮料理 ステーキ ハンバーグ |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:30 〜 15:00 [月〜金・土] ディナー 17:30 〜 23:00 [日] ディナー 17:30 〜 22:00 ・月〜土 料理ラストオーダー21：30 ／ドリンクラストオーダー22：30 ・日曜日 料理ラストオーダー20：30 ／ ドリンクラストオーダー21：30 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩1分（78m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩2分（88m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 14席 （個室希望の方はお問い合わせ下さい。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
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