吉野家 豊洲市場店

牛丼のアタマの大盛、サラダsetで890円。 豊洲市場6街区水産仲卸売場棟3階にあるお店です。7街区の方でマグロのセリを見学した後、朝食にやってきました。普通の吉野家ですが、豊洲市場に来ると寿司や海鮮丼を食べることが多いのでこういうのも良いですね。

全国にチェーン展開する吉野家の1号店(本店)。 日本中の吉野家ファンが訪れる、聖地的な場所です。 元々は築地にありましたが、2018年10月、老朽化や規模に対する敷地の狭さ等々の理由によって行われた、築地市場の豊洲移転に伴って移転しました。 ちなみに吉野屋一号店は築地が最初ではなく、元々は日本橋の魚市場にありました。 1899年、江戸時代からあった日本橋魚市場に吉野家は開店しましたが、震災によって市場は日本橋から築地へ移転しました。 それに伴って1935年、吉野家も日本橋から築地へ移動してます。 2018年の豊洲市場への移動と同じようなことが、かつて起きていたんですね。 市場関係者をターゲットとしており、席数は15席、効率を優先した店内になってます。 開店時間も短く朝5時から午後1時まで。 周囲には有名寿司店などが軒を連ねているので、わざわざ築地まで来て吉野家を選択しないのか、店内に観光客の姿はないです。 私も席につくと、牛丼並と玉子を食べて、食べ終えたら後にしました。 他店と変わらない、いつもの吉野家の牛丼でした。 #本店