大衆肉バル 肉林

藤沢駅北口に最近オープンした肉バル。 レバーのたたきは軽く炙ったかなりのレバ刺し感。 さつま牛肉ももグリルやホルモンの煮込みも美味しい。 焼きマルチョウのトマトソースはマルチョウ感が弱いかな。

尾崎牛ヒレ＋シャトーブリアンナイト 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、 藤沢の「肉林」さんで開催の尾崎牛の生産者を応援するスペシャルイベントに参加です。 【極上有精卵「さがみっこ」の塩麹漬け】 濃厚な味わいの卵で、お酒が進んじゃいます。 【イギリス産スチルトンチーズ】 【焼き枝豆】 【尾崎牛とウニでタルタル】 ウニだけでなくイクラも載っていて、めっちゃ幸せを感じます。 【尾崎牛レバーのたたき】 尾崎牛のレバーは、トロットロ食感で、やばウマです。 【尾崎牛ハツの竜田揚げ】 これは、食感良く、いいお酒のあてになりますね。 【肉林名物トンテキサラダ】 サラダかと思えば、でっかいトンテキが存在感を示しています。 このボリュームはやばいっす！！ 【尾崎牛ヒレカツ】 ヒレカツは、岩塩をつけていただきます。 【尾崎牛シャトーブリアンステーキ】 尾崎牛のシャトーブリアンのステーキは、めっちゃ柔らかく、 歯で噛まなくても、噛み切れちゃうくらいの柔らかさで、 めちゃくちゃ美味い！！ このステーキをこのお値段でいただけちゃうって、 めっちゃ幸せです。 【ビストロハンバーグ　パイ包み】 シャトーブリアンのステーキを食べて、もうおなか一杯！！ ビストロハンバーグは、持ち帰りさせていただくことにしました。 【ブラックカレー】 かなりおなか一般だったのですが、美味しいカレーは意外とペロっといただいちゃいました。 【アンデスメロン】 〆のデザートがメロンって、嬉しいですね。