カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
オススメ度：95%
【見た目こってり実はあっさり豚骨】 この日は日曜出勤の振替休日（≧∇≦） 鴻巣の免許センターで免許更新しておりました。 終わって丁度お昼時になったので近場のラーメン屋を探していると、ちょっと足を伸ばした所にキニナル育元があるとは‼️ 早速行ってみた(^^) 店内はそれほど混んでいなく、券売機で 久留米チャーシュー麺 ちりめん山椒の卵かけご飯 替玉 をポチッと 席に通され、待たずして久留米チャーシュー麺とちりめん山椒の卵かけご飯が着丼 先ずはスープを、割とあっさりした感じで食べやすい(^^) チャーシューもホロホロの柔らかさ‼️ 途中で辛子高菜を入れて味変、スープが締まってより美味しくなります(^^) 替玉ももらい完食♬ ちりめん山椒の卵かけご飯はそのままの味付で食べて下さいとのことでこちらも美味し(^^) ちなみに、券売機にはドンペリの食券もありました笑笑 ごちそうさまでした✨ #程よくコシのある細い麺 #豚骨ベースの醤油味 #提供早い #なぜかメニューにドンペリ #麺は固めがおすすめ #育元吉見店 #比企郡吉見町
東松山のパン屋さんに向かったら、行く先のラーメン店は、決定です。 あの滑川に本店を持つ《ラーメン育元》定期的に運転主人にやってくる久留米・煮干しラーメンの二本立て。プラス熊本チャーシューラーメンは、あるのに…熊本ラーメンはない！ 熊本ラーメンが、食べたい運転主人は…久留米ラーメンのマー油トッピングにするしかない(*≧∀≦)ワハハハ ホント、運転主人は、マー油好きです。替え玉したがってますが、私の麺をお裾分けにて。 私(σ*´∀｀)？勿論の〈煮干しチャーシュー〉こちらの煮干しは、クラッシックな味の煮干しかな。セメントでもなく、ニボニボの凄いエグミもない、万人好みの煮干しでしょうかね。チャーシューは、チャーシューフリークとしては…〈ちょっと、厚み無さすぎ(笑)〉そこが残念。 麺は、パツパツ麺。スープ味は、濃いめです。 店内は、満席す。カウンター、テーブル席、小上がりと集客力あります。 《あっ！情報ですよ♪》 滑川本店、2号吉見店に続き、遠く離れた沖縄に11月13日、育元オープン。 暖簾分けか、修行された方かしら。 育元さんは、熊本・博多・久留米ラーメンの正統派❔(詳しくわからないけどΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ) 育元さん修行された川越の《MANIさん》は、進化した育元さんだから…。沖縄の味は、どんなだろう⁉️ そして、券売機での一人笑い♪ やっぱり、【摩訶不思議】 一番下段。 ドンペリ(ピンク)(白) 9500円 一度で良いから…久留米ラーメンのレトロ器にドンペリ片手に飲んでる方を見て、笑い(*≧ω≦)を堪えてみたい‼️ #久留米ラーメン・熊本チャーシューラーメン #沖縄店オープン #ドンペリのあるラーメン店 #昼から飲める #ちりめん山椒
吉見の育元さんは、東松山の老舗熊本ラーメンの2号店です。 なのに…博多ラーメンと煮干しラーメンの二大看板が、売り(笑) 運転主人の好きな川越のMANIさんの修行先でもあるから、必然的に川越と吉見をいったり来たりの彼の嗜好交互。 私は、煮干し派なんで…吉見の育元さんは、一挙両得♪ ただ、単独の熊本ラーメンを食べるには、久留米ラーメンにマー油トッピングという技です。マー油の焦がしニンニクが、クリーミーてまろやかスープ。 久留米ラーメンは、豚骨は、さほど強くなくて胡麻と背脂が効いています。 スープ、一口目で【旨い‼️】と発します。細麺のストレート硬めが、堪らないそうです。 私は、毎度のあっさり煮干し♪ レトロ中華鉢が、良いですねぇ～。確かに懐かしいような優しいスープに煮干しがきいてます。 材木メンマにレアじゃないチャーシューは、ステータスさを感じます。 あっ！麺柔らかめのデフォをいい忘れた(´ε｀；)ゞまぁ、いいか！ 結構、お腹一杯だったので…運転主人の久留米ラーメンマー油トッピングに替え玉サービスを私からプレです(笑) 熊本ラーメンなら、東松山本店かな⁉️ 大差ないけど…(*´艸｀*) 来訪時から、目玉(； Д)ﾟ ﾟ飛び出る券売機メニューをご覧あれ‼️ ……意図が、わからない(*≧ω≦) 一番下段。写メ、見にくい〰️！ 一番右下↘️ 白トリュフ香るチャーシューが、1000円。《ドンペリ ピンク・ドンペリ 白》9500円(*ﾟДﾟ*)券×4枚で、1本 誰が、頼むんじゃ？こんな山里店で⁉️ スタッフさんが、欠け声♪かけてノリノリゞ(^o^ゝ)≡(/^_^)/"にしてくれるのかなぁ～。 マー油と豚骨と胡麻の黒いスープをすすりながら…ドンペリ❣️を飲むツワモノを一度、見てみたいわ。 (R1.10.4 夜来訪) #博多ラーメン・煮干しラーメン #マー油トッピング！ #クリーミーまろやかスープ #あっさり煮干し #ドンペリピンク・白 #誰が飲むん?(・_・;?
川越MANIさんのファンになってしまった運転主人にMANIの店主の修行先が、東松山の育元さんの情報を®️友Mathuzawaさんやラ王から得て。 早速、2号店の吉見店へご案内‼️ オープン11:30。20分くらいに到着。 2番❗私は、やっぱり煮干しなんで、こちらが久留米ラーメンと煮干しが2枚看板に安心。でも、ラ王が熊本ラーメンもあると言ってくれたよなぁ… 券売機は、旨くできたもんで(笑) 熊本ラーメンの単品がない⁉️ 思わず店員さんに聞くとアルバイトなのか？〈店長❗熊本ラーメン単品は？〉のお伺い！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 《久留米ラーメンにマー油トッピングで！》の返事に！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ キャベツのせがなかったのにちょっと残念がっていたが、麺の堅さとスープ・マー油には満足したもよう。私からのメンマもちょうだいしたしね。 煮干しチャーシューラーメンは、麺柔らかめを希望。あら？煮干し爽やかあっさり系…これもあり❗でしょう。 透き通りさえあるスープは、少し甘めでチャーシューは、肩ロースらしいが薄切り。煮込みチャーシューのコクがあるから、スープのさっぱりの中にも口の中で麺・スープ・チャーシューのバランスが良い味になる。 煮干しもセメントドロドロからあっさりタイプ。私好みのほのかな煮干し。 ワカメのトッピングも懐かしい感じ。 気分良いのは、丼鉢いっぱいのスープの量。近頃、人気店は、スープなくなり次第❗の警告つきなんで…スープの少なさにムッｑ(*ﾟε´*)とする時あるんだよね。 運転主人の完汁確認。 《川越のM》は、やはり、育元さんからの進化系なんだなぁと思う。 でなければ、川越3号店(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯだもんね。 久留米・熊本ラーメンは、語れないけれど私は、こちらの煮干しラーメンは、好きです❗ #久留米・熊本ラーメンの《育元》 #令和初ごはんキャンペーン #広い駐車場 #二枚看板久留米・煮干し
雨の中、気温が10月並になり急に温かいラーメンが食べたくなって伺ったのはラーメン育元吉見店。東松山の本店は熊本ラーメンですが吉見店は久留米ラーメンのようです。シンプルはとんこつラーメンで食べたいと思っていた通りのラーメンで大満足。焼豚も柔らかくGood!夜は営業していないお店も多いので17時からオープンしているのも嬉しかった。 #スープを飲み干すラーメン #とんこつラーメン #東松山 #吉見
| 店名 | ラーメン 育元 吉見店 らーめん いくげん よしみてん |
|---|---|
| TEL | 0493-81-3725 |
| ジャンル | ラーメン 九州料理 鶏料理 |
| 営業時間 | [月・木・金] 11:00 〜 14:00 [日・月・木・金・土・祝] 17:00 〜 21:15 L.O. 20:45 [日・土・祝] 11:00 〜 14:30 火曜日、水曜日が祝日の場合は営業します！ |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週火曜日 月曜、火曜が祝日の場合は営業します！
Instagramに載せてます。 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東武東上線 ／ 東松山駅（2.9km） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 35席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/ikugen_ramen/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/ikugenramen |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 |
