佳酒旬肴 のすけ

明大前で日本酒の品揃えは恐らくNo.1 前回は不完全燃焼だったものの、酒と料理は 非常に好みで再訪の機会を伺いつつ早3年。 ®五十嵐さんにお付き合いいただき漸く来ました。 相変わらずタバコの匂いはキツいです。 しかし、やはり凄いこのラインナップ。 風の森、花邑、花陽浴、仙禽、寫楽、楽器 而今、豊盃、八仙・・・好きなのばっかり。 ポロ葱のアンチョビオイル ねっとりした甘味とアンチョビの塩気。 玉葱嫌いでもこの旨さは分かる。 海苔で包むなめろうは日本酒にぴったり。 驚いたのはボラの白子ポン酢。 口の中で溶ける上品な甘さ。 確か1,000円しなかったと思います。吃驚。 から揚げ、チャンジャクリームチーズも良かったし イカの炒め物や炒飯を頂きましたが、後半は 日本酒に気を取られて記憶が定かでありません。 店主もノリノリでいろいろ口開けを試したりして いやー良い店。もっと早くリベンジするべきだった。 お付き合いありがとうございました。 #日本酒の品揃え豊富

自分の好みにビタッとくる味に驚き喜び　@明大前 誰にでも好み苦手と言うものがある。 大勢の客観的な意見には囚われない固有の感性を人は持ち合わせている。 その対象は、例えば人であったり、場所であったり、色や匂い、触り心地にも。そしてもちろん味覚にも。 当日、友人と打ち合わせを兼ねて伺ったこのお店。 全ての料理の味付けが自分の好みにビッタシ。それは一皿一皿、一品一品に。それは怖いくらいに。 お酒のライナップはとても豊富。 大きなガラスの冷蔵庫の前で選ばせてもらったり、店長のお勧めを利いたり。 大好きな風の森もあるぞ。 家と会社から少々距離はあるが、必ず通うお店になる。

日本酒がすすむお店みつけました！ 明大前にあるこちらのお店。 刺身も美味しい、一品も何頼んでも美味しかったです！ 店長さんが料理に合う日本酒を出してくれるのも◎ 何より日本酒のコスパが良い！