広島県広島市。 フジグラン広島近くにあるまぜそばの店。 今回は つぶしそば 注文。 一番の特徴はこだわりの自家製麺で、もちもち食感は他では味わえないかと、、 この自家製麺に辛めの具材を混ぜ込んで食べる味は汁なし坦々麺とはまた違った味。 辛いけどもしっかり混ぜ込んでたべたくなる不思議な味です。 どう考えてもおそらくここでしか味わえないメニューだと思います。 #広島県 #まぜそば
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口コミ(4)
オススメ度：92%
製麺所が提案する新ジャンル、蛇みだれ麺、つぶし。 旨し。 #ラーメン女子 #ラーメン #わざわざ #新ジャンル
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初訪問 まぜそば好きな僕としては行きたかったお店 噂通りまぜないようにと言われました 冷たい中太麺に温かい肉味噌 少しピリ辛 とても麺にこだわってる気がします 辛さはさほどでもないけど汗出ました 見た目ジャンクだけどそんな事無い味 トッピングとか増えたら良いなぁ 多分そんな事しそうにない感じの強面店主さんでした 美味しかったです ご馳走さまでした〜
写真と本文をすべて表示麺のシコシコ感たまりませぬ〜〜 酸っぱ辛いつけダレもちょーど程よい‼️ うまかったっす 大満足〜〜
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広島蛇みだれ製麺の店舗情報
基本情報
| 店名 | 広島蛇みだれ製麺 ひろしまじゃみだれせいめん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | 11:30～ |
| 定休日 | 毎週月曜日
毎週金曜日
毎週土曜日
毎週日曜日 ・火曜に麺がなくなればその週は休業 |
| 予算 |  ディナー：営業時間外 ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電５系統(比治山線) ／ 比治山橋駅 徒歩6分（460m） 広電５系統(比治山線) ／ 南区役所前駅 徒歩6分（460m） 広電５系統(比治山線) ／ 皆実町二丁目駅 徒歩9分（720m） |
座席情報
| 喫煙 | 全席禁煙 |
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サービス・設備などの情報
| X(Twitter) | https://x.com/jyamidare10 |
|---|---|
| 利用シーン |