ネット予約がおすすめ！
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK
《新橋駅2分》BBQ料理が自慢の大人の隠れ家肉バル！個室完備＆豊富なワインで乾杯
新橋・内幸町駅から徒歩2分、大人の隠れ家《白金肉 Grill&BBQ PLATINUM MEAT GEMS新橋》。 16名様でも利用可能な個室を完備し、プロジェクター、マイク、大型スクリーンが揃った空間は、 各種宴会、スポーツ観戦や結婚式の2次会、ビジネス会議など多彩な用途でご利用いただけます！ 当店の自慢は、安全・安心な当日仕入れの新鮮な肉を使った低温調理の生肉風肉刺し。 さらに、北海道産のジューシーな『エゾ鹿のバラ肉』や、柔らかさが絶品の『牛ハラミ』をはじめとした5種類の串焼きも大人気！ それぞれの肉の旨みを最大限に引き出し、忘れられない美味しさをご提供します♪ 料理との相性抜群なワインも常時豊富に取り揃えております。 赤・白・スパークリングなど厳選されたラインナップが、食事の時間をより一層引き立てます。 洗練されたオシャレ空間で、心満たされるひとときをお楽しみください！
《貸切専用プラン》【？時間飲み放題付/全？品】予算内でご要望に可能な限り応えます◎着席40名程度オープンフロアで貸切●お電話受付のみ●（大型スクリーン、プロジェクター、マイク）ご相談下さい！
薪と炭火で炙る香り高きお肉料理、安心安全低温調理の肉刺しを楽しむ、プラチナミートより貸切専用のプランが新登場！幹事様のご要望に合わせて金額や品数、カスタマイズもご相談ください！！可能な限りお受け致します。 貸切時は大型モニター付プロジェクター、マイクの無料貸出あり！お客様がご用意した写真や動画を映し出すことも可能となっております。忘新年会、歓送迎会はもちろん、スポーツ観戦やチームの宴会や達成会、結婚式の2次会など使い方は様々♪ まずはお電話お待ちしております！ 03-6257-1129
■人気NO.1■【100分飲み放題付/当店人気の和牛肉刺し等全8品】◆◇プラチナ赤字覚悟コース6,900円◇◆ ※プレミアム飲み放題付は7,500円
各SNSでも話題の、当店の人気メニューをふんだんに盛り込んだ新しいコースです！ どれにしようか迷ってる方はぜひこちらをお召し上がりください♬ 最初から最後まで人気メニューをお楽しみいただけます☆ ※ ＋600円でプレミアム飲み放題に変更できます ※ご延長：1時間/1,000円（30分/800円）にて承ります（あとにご予約がない場合のみ）
<< 月・火限定！100分飲み放題付き5,900円→→5,500円に♬ >>【全6品】◆◇お得なカジュアルコース◇◆
カジュアルに前菜〜メイン〜〆まで楽しみたい方におすすめ！ 美味しい食事と美味しいお酒で会話が盛り上がります♬ 新年会や歓送迎会の一次会にぜひご利用ください！ ※ ＋600円でプレミアム飲み放題に変更できます ※ご延長：1時間/1,000円（30分/800円）にて承ります（あとにご予約がない場合のみ）
オススメ度：75%
肉好きには嬉しい肉がメインのバル。 低温調理の分厚い焼豚エッグなど肉料理が格安で食べられる。 界隈で様々な業態の店舗を展開し拡大するプラチナフィッシュグループが運営する肉がメインのバル。 GEMS新橋の一階に店を構え店内はカウンター数席，テーブル席多数，個室も完備。 とても明るく開放的な雰囲気。 平日の12時40分頃に訪問。 店内は空いており、テーブル席に案内される。 何故かいつも満員ではないことに疑問。 ランチメニューは7種類。 どれも肉がメインのメニューなので目移りしてしまう。 ▪️若どりのグリル 1,100円 ・ライス，本日のスープ付き ・ライス大盛り，おかわり無料 ライスとスープは店内中央のテーブルに置かれておりセルフサービスとなっている。 ご飯と味噌汁をよそってスタンバイ。 提供はいつもながら早く、待つこと５分ほど。 鉄板の上でジュウジュウと美味しそうな音を立てる、鶏もも肉。 こんがりと、きつね色に仕上げられ食欲をそそる。 付け合せに添えられているのは、ブロッコリー,人参,もやし,コーン。 野菜もたっぷりなのが嬉しい。 脇に置かれたソースをかけると、鉄板の熱で一気に煮立ち、甘酸っぱい香りが立ちこめる。 パリッとした皮を破ると、柔らかな肉室がお目見え。 もも肉ならではのジューシーさと、皮の脂の甘みが加わり最高に美味い。 ソースの風味も相まって、ご飯が自ずと進む。 ごはんはちょっと柔らかめ。 コメ価格高騰の中食べ放題ならやむ無しか。 味噌汁も煮込まれすぎた感じでちょっと残念。 結局、どちらもおかわりはせずに、ご馳走様。 肉料理の方は美味しかっただけに、ちょっともったいない。 とはいえ、このお値段で美味しいお肉を食べられるのは非常にありがたい。 改善されればもっとお客が集まると思う。
肉好きには堪らない肉がメインのバル。 ランチタイムは7種の肉メニューがお手頃価格で提供される。 中でも注目は低温調理の分厚い焼豚エッグ。 界隈で様々な業態の店舗を展開し拡大するプラチナフィッシュグループが運営する肉がメインのバル。 GEMS新橋の一階に店を構え店内はカウンター数席とテーブル席も多数あり個室も完備している。 外から店内の様子も見えてとても明るく開放的な雰囲気。 平日の12時ちょうどくらいに訪問。 並びはなく入店しテーブル席に案内される。 メニューを眺めつつ他にも食べてみたいと思ったが、やはり前回食べたのと同じものを注文 ▪️三元豚の焼豚エッグ 1,000円(税込) ・ライス，スープ付き ・ライス大盛り，おかわり無料 ライスとスープは店内中央のテーブルに置かれておりセルフサービスとなっている。 ご飯と味噌汁をよそってスタンバイ。 10分ほどで提供される。 熱々の鉄板の上には2~3cmはありそうな分厚い焼豚。 その上に半熟の目玉焼きが乗る。 特製燻製ダレと味噌バターソースがジュウジュウと音を立てて香りが立ちのぼり一気に食欲が増す。 肉の下にはもやしが敷かれ、付け合せはには、人参，ブロッコリーが1つずつにたっぷりのコーン。 低温調理で調理され炭火で香り付けされた豚肩ロースは柔らかくナイフを入れれば簡単に切れる。 淡いピンクの断面が均一に火が入っていることを証明している。 半熟目玉焼きを割ると流れ出る黄身のビジュアルが最高。 濃いめのタレを円やかにさせる。 カットした肉を口に含むと柔らかな肉質が直に感じられ、低温調理特有の肉の味わいと燻製タレの香りに味噌バターのコクが広がる。 このタレとご飯との相性が抜群。 ご飯がモッチりと塊気味になっていたのが残念だが、米騒動の中ランチでおかわり自由ならやむを得ない。 少し焦げた香ばしいタレに野菜を絡めてもご飯がすすむ。 分厚いお肉もみるみるうちに減り、さほど時間もかからずに完食。 これだけ満足度の高いランチが1,000円で食べられて肉好きにとってはとても有難い。 オペレーションや接客がとてもよく好印象。 ランチピーク時間でもまだ空いていることが多いが今後どんどん人気が出そう。 また近いうちにお世話になるかな。
肉好きには嬉しい肉がメインのバル。 低温調理の分厚い焼豚エッグが格安で食べられる。 界隈で様々な業態の店舗を展開し拡大するプラチナフィッシュグループが運営する肉がメインのバル。 GEMS新橋の一階に店を構え店内はカウンター数席，テーブル席多数，個室も完備。 とても明るく開放的な雰囲気。 平日の12時10分頃に訪問。 並びはなく即入店しテーブル席に案内される。 ランチメニューは7種類。 どれも肉がメインのメニューなので目移りしてしまう。 ▪️三元豚の焼豚エッグ 1,000円 ・ライス，スープ付き ・ライス大盛り，おかわり無料 ハンバーグやハラミステーキも気になったが、焼豚エッグにかなり惹かれた。 ライスとスープは店内中央のテーブルに置かれておりセルフサービスとなっている。 ご飯と味噌汁をよそいスタンバイ。 思った以上に早く５分ほどで提供される。 鉄板の上には2~3cmはありそうな分厚い焼豚。 上には丸く型どられた目玉焼きが乗る。 特製燻製ダレと味噌バターソースの香りが立ちのぼり一気に食欲を増進させる。 付け合せはには、もやし，ブロッコリー，コーンがたっぷり。 低温調理で調理され炭火で香り付けされた豚肩ロースはとても柔らかでナイフで簡単に切れる。 段面は均一に薄いピンク色。 食べてみても柔らかな肉質を直ぐに感じられ、低温調理ならではの肉の味わいと味噌とバターのコクが広がる。 この肉とソースの相性が抜群でめちゃくちゃご飯が進む。 目玉焼きは半熟よりも固めでしっとりとした仕上がり。 肉と共にご飯に乗せて愉しむ。 野菜にこのソースを絡めてもご飯が食べられる。 味噌とバターは言わずもがな最強の組み合わせ。 分厚いお肉もあっという間に完食。 この分厚いお肉の焼豚エッグが1,000円で食べられるとは、肉好きにとってはとても有難い。 オペレーションや接客もよく好印象。 ランチローテーション入り確実の素敵なお店に出逢えた。
新橋で昼食 12時になるとあちこちが長蛇の列になる新橋 やはり12時になる前に良い店を探さなければとキョロキョロしているて 看板にあるチキンステーキに惹かれて店内へ カウンターに座りすかさずチキンステーキ ライス大盛を注文 メールチェックを3件している間に登場 ライス大盛はお茶碗で山盛でした（笑） ネギ塩ソースでさっぱりと！ 表面の皮がカリカリして美味しい あっという間に平らげて最後にアイスコーヒーのセルフサービスを頂き完結！ ご馳走様でした
2018年9月OPEN。都営三田線内幸町駅より徒歩4､5分。牛･豚･鶏の他、兎や蝦夷鹿といった珍しい、新しいスタイルのジビエ肉バル。 有田牛ハンバーグを食す。 ソースをデミグラス･和風おろし･ガーリック･ネギ塩の4種から選べるということで、デミグラスを選択。 つなぎは少なめ？のようで、肉がみっちりした印象。元々しっかり焼かれていて、熱々鉄板の上でさらに加熱されて、かなり脂の飛び跳ね要注意。 生キャベツが添えられていて衝撃を受ける。熱々鉄板とは言え、生野菜を炒められるわけではなく、独創性の発露が功を奏しているとは感じられなかった。 お隣のチキンの方がジューシーな印象。 #肉バル
肉好き必見！贅沢な逸品と多彩なメニュー
厳選された肉料理や多彩なアラカルトメニューをご用意！低温調理の和牛レバ刺やSNS映え間違いなしの生肉3種盛り合わせ、特大自家製ソーセージなど、肉好きにはたまらない逸品が揃います。さらに、明太子のアヒージョやトルティーヤ生地のマルゲリータ、炭火焼きや薪焼きの和牛ステーキといった豪華メニューもラインナップ。ワインとの相性抜群な一皿も豊富で、お酒と一緒に楽しむ贅沢な時間をご提供。ぜひ一度ご来店ください！
厳選ワイン＆多彩ドリンクで乾杯！飲み放題も◎
厳選ワイン＆多彩なドリンクで乾杯！赤・白・スパークリングのワインから、果肉たっぷりサワーやお茶割り、日本酒、焼酎、ハイボールまで勢ぞろい♪デートはもちろん、宴会やパーティーにもピッタリ！選べるドリンクであなたの特別なひとときを彩ります。飲みたい気分に合わせて楽しめる、充実のラインナップをぜひお試しください！各種イベントやお集まりには飲み放題も◎
木の温もり溢れる多彩な贅沢空間
白を基調に木の温もりが広がる店内は、片側ソファーのテーブル席や間接照明が灯るカウンター席など、シーンに合わせたお席をご用意。最大16名様まで利用可能なシックな完全個室は、歓送迎会や特別な集まりに最適です。また、貸切可能なオープンフロアは最大44名様まで着席可能で、プロジェクターの無料貸出も対応。デートやお一人様のちょい飲みから、大人数での貸切パーティーまで幅広くご利用いただけます！
| 店名 | 白金肉 Grill&BBQ PLATINUM MEAT GEMS新橋 ぐりるあんどばーべきゅー ぷらちなみーと じぇむすしんばし |
|---|---|
| TEL | 03-6257-1129 |
| ジャンル | 肉バル 焼肉 ジビエ |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] ランチ 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 |
| 定休日 | 毎週土曜日
毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 内幸町駅 徒歩2分（160m） JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩4分（320m） 都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩6分（470m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 65席 （テーブル40席 完全個室16席 店舗貸切り3０〜４０名様
※要電話※貸切は時間、曜日によって最低料金がもちろん違います。） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター４席） |
| 喫煙 | 分煙 全面喫煙可（加熱式たばこ限定） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/platinum_meat/ | |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
