いなみころ 三木別所店

12時40分到着、予約表に名前を書いて待ちます。5分ほどでカウンター席へ。天ころうどんいただきました(^^)

三木市にできた稲美町のころうどんの名店の支店を家族三人でランチタイムに利用した。 この日は盆の期間だったが平日扱いで、平日限定の昼定食も利用できたので、ころうどん(冷)と山芋とろろご飯のセットを注文した。 適度なコシのあるモチモチの細麺が甘い出汁と絡んでとても美味しかった。濃いめの出汁なので卵を絡めてまろやかにすると更に美味しさが増す。 優しい味のとろろご飯との相性も抜群で、全体的なバランスもとても良かった。 うどんには少し煩い息子もこちらのモチモチ麺が気に入ったみたいで、かけうどんを一人でほぼ完食していた。 壁が全面ガラス貼りなので、田んぼに囲まれたのどかな景色を見ながら食べれるのも、普段の忙しい生活から脱却されて癒されるかもしれない。 稲美町の本店よりはスムーズに案内されると思うので、時間がない方にも適していると思う。

いなみころ 三木別所店 ころめし、ころうどん専門店 住所 兵庫県三木市別所町西這田1-395-1 営業時間 am11時〜pm21時ラストオーダー20時30分 定休日 毎週月曜日 祝日の場合は、営業 普段、うどんは、あまり食べないのですが、ここの天ころうどんは、美味しく食べてしまいます。 写真は、天ころうどん（冷やし）と天ぷらうどん とても美味しく頂きました。

お正月明け、そろそろ麺類が恋しくなる頃･･･❣ 朝の突風と雨凄かったですね 午後からは晴れ遅めのランチ 稲美町で40年以上絶大な人気の うどん料理 いなみ✨ 2017年に西区 2018年には三木にも姉妹店が出来ました 本店とと西区のお店は日本風、古民家風の趣ある建屋ですが、三木店は田んぼの中に白亜の平建✨ 一見すると、おうどん屋さんには見えません 入り口の食券機で購入して、セルフスタイル✋ ランチ時はコーヒーもサービスで飲めます(14:00まで) やっぱり「いなみ」と言えば 「ころうどん」 香露(ころ)の由来は、だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという意味。 天ころうどん￥１０８０ 勿論、大盛り(笑)＋￥２６０ 単品にしてはやや高め･･･ ただ、小麦粉や水など国産や素材に拘ると仕方ないのか☺ 深めのどんぶりにたっぷり重量⤴ こしのある細めのうどんに、甘くて濃いめの独自のだしを加え、胡麻、卵黄、海苔、天かす、ネギ、レモン、わさび、揚げたての天ぷらをのせたうどん❣ 温･冷選べます まずはそのまま･･･ ずるずるっと食べると胡麻とレモンの爽やかな香り✨ そして卵黄を混ぜまろやかに 次にワサビも混ぜてちょっとアクセント サックサクの天ぷらも、ころによく合う❣ 流石！大盛り かなりのボリュームでお腹いっぱいになりました お出汁の色は濃いけど、見た目よりあっさり 食べ進むに連れて癖になる味でした。 お客さんの4割が、ころうどんか、天ころうどんを頼むそうです ありそうで･･･ない 名物✨天ころうどん 1度機会あれば食べてみてね 店内では三木ハーブや播州織物の小物、炭商品などの特産物も売られています ＊店内禁煙 ＊バリアフリー♿ ＊大型駐車場あり ＊11:00～21:00まで通し営業⏰

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