夢の途中

大分県別府市にある二郎系ラーメンのお店『夢を語れ　別府店』さんです。 京都発祥で、全国各地に同じ名前のお店があります。 メニューはラーメン、豚ラーメン、つけ麺、汁なし等がありました。 僕は汁なしに、チーズをトッピングしました。 汁なしでもかなり濃厚、にんにくもパンチ力抜群で、とても美味しかったです。 大分名産のかぼすと、梅マヨ？も入ってましたね。 麺の量が自由に選べて、300グラムまでなら無料です。 麺300グラムはかなり多いらしく、食べられない人も多いそうです。 まぁ、私は食べましたけどね。ギリで。 ちなみに店内では、店員さんに夢を語って、応援してもらうことができるそうですね。 僕も夢を語って応援してもらうか⁉︎ と思いましたが、結局勇気が出ずにできませんでした………。 悔しい！夢、語りたかった！ 次こそは、それも挑戦したいです。 いつの日か、『夢を語れ別府店で、夢を語る』という夢を語りに、『夢を語れ』に行きたいですね。 う、うまいかな……？

別府市石垣東にある"夢を語れ 別府"さんへ。 コッテリ太麺のラーメン屋さん。 「豚ラーメン」¥950を発券して事前確認。 麺300g普通、ニンニクありで。 叶いそうな「夢」を記入して待ちます。 最初はスープ旨かった。 段々と···負けずに完食! 旨かったです。 #二郎系ラーメン #太麺 #コッテリ #夢 #別府市 #石垣東 #大分県

【別府市グルメ／二郎系ラーメン】 関西二郎系の『夢を語れ 別府』に行ってきたよ♪ ラーメン荘のグループ⁉️ 詳しくないんですが調べたら関西を始め今や九州にも進出している人気店で、大分ではコチラ別府に有りました♪ 二郎系と言われる店には行った事が有りましたが、注文の仕方などには作法があるようですね ・入店から注文＆お支払い ・トッピングもこの時に注文 ・ニンニクの量はラーメンが出てくる寸前に聞かれますが、 「ニンニク入れますか？」と、 お店方から聞かれたのに被せてアブラ増しや野菜増し、ニンニク増しを一緒にコール。 私は言いそびれてしまいました ちなみに水、箸、おしぼりはセルフですので予め準備をオススメします。←これも知らずにラーメンが来てからバタバタ準備‍♂️ 出来れば指南書を置いて欲しいな〜 さて注文は… ラーメン（小）800円 ＋生卵50円＋チーズ50円 麺量は小でも300g❗️ 値段は変わりませんが減らす事も出来るとの事でしたので200gにしましたが…コレでも多かったww しっかし、ここ美味いね お店で製麺している麺はワシワシの噛み応えある太麺❣️スキスキ〜 チャーシューはデフォでもデカイ奴が2個、それぞれ部位が違い食べ比べを楽しめます❗️ スープはもっと塩味が強いかと思ったが、アブラの旨味とニンニクでベストな味わいですね♪ しかも今回チーズと生卵を追加したのが良い仕事をしてくれた。 チーズを麺に絡めると濃厚になり、溶き卵に潜らせるとハンパない美味さでした つけ麺もある様なので、今度食べてみよ〜^_^ #大分グルメ #別府グルメ #ラーメン #夢を語れ #二郎系 #ラーメン荘 #九州b級グルメ会

ラーメン 300g ニンニク少なめ 油 タレ マシ 美味い！！！ が、作り手によって味にムラがある 今回は新人さんだったのが残念… 創業者である西岡さんが作るラーメンが食べたい

二郎系インスパイアの雄である、ラーメン荘グループ創業者が「47都道府県で未だに行ったことのなかった」大分で開業するためにボストンから帰国して開店。 ヤサイ・ニンニク・アブラ・タレが太麺に絡み付く。うまい。 店主曰く、「ここはラーメン屋ではない。夢を語る場所だ」と。熱い。大人になって夢を抱いていないことに気付かされた。 小中学生は、夢を語れば無料。 ラーメンは800円。豚ラーメンは1000円。 小でも麺200g超なのでサイズ感にはお気をつけください。 営業時間は写真参照。