岩本屋 大和田店

前から気になっていた、岩本屋の中華そば‼︎580円です。本店での販売は終了して、今は大和田店のみの提供だそう。 岩本屋らしからぬ、醤油ベースの本当にシンプルなラーメン。トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草とこれもまたシンプル。（煮卵は無料券♪で） 賛否両論らしいけど、私は好きだな、これ。強いて言うなら、麺は中太麺より細麺の方がこのスープには合うんじゃないかな。麺の食感自体はとっても良くて、つるっとしてて好きな感じでした。 #ラーメン #ランチ #福井ラーメン #ラーメン女子 #煮卵必須 #白ごはん必須

先日煮卵券いただいたので、限定煮干しそば食べてきました♪いつも通り、柔らかめ、薄め、少なめです。 トッピングは、岩海苔、レアチャーシュー、生の刻み玉葱⁈です。スープはドロ系、よく麺に絡みます。右上の粉末は、魚粉だそう。よく混ぜると、ほんのり良い感じに煮干し臭がします。ウマー。最近流行りのレアチャーシューは、あまり得意ではないけれど、こちらのはレア感は少なくベーコンみたいな？私的には全然OK。玉葱はスープに混ぜちゃうとそんなに気にならない。とはいえ後口は玉葱臭がするので、苦手な人はあまり… トッピングが少し物足りないかな。メンマも欲しい気がする。あと麺の量が少ない… インパクトはないかもですが、美味しくいただきました‼︎ご飯必須♪ #福井 #ラーメン #福井ラーメン #ランチ #ラーメン女子 #お一人様OK

まつりずしの跡地にオープン 岩本屋グループ21号店目 #ラーメン岩本屋