WE ARE THE FARM 赤坂

なんだかんだ初訪問。スープカレー美味かった。 ご飯は少なめ

ランチ利用は何度かありますがディナーはなんだかんだはじめてのこちら！ 赤坂店も店内の雰囲気◎ 個室利用で飲み放題付き5000円と赤坂とは思えないコスパの良さ！ 料理も非常においしかったです‍♂️

自家製栽培の無農薬野菜、 身体に優しいメニューは拘りがあって 最高でした！ ケールビール、ケールハイボール、 二日酔いしなそう

お野菜のコースすごい！色な野菜食べられるしお腹いっぱい！腹パンすぎて、メインが食べられ無くなりそうだったので、残念ながら最後まで辿り着かず笑　また行きたいです。

赤坂に何やら気になる裏道がある。 この裏道に、なにやらいい感じの店があるらしいのだ。 どんな店があるんだろう・・・？ と、階段を登ると一件の店が目に入ってきた。 うぃーあーざふぁーむ・・？ そう、どうやらここは「WE ARE THE FARM 赤坂」というお店らしい。 我々はファーム・・・ということか。 ■野菜の国へようこそ！ なかなか重厚感のある大きな扉。 そして何か文字が書いてある。なんて書いてあるんだろう。 よく分からないけどなんだかカッコいい。 店内はとてもオシャレ！ オーガニック野菜バルということもあり、客層は女性が多い印象。 店員さんもオシャレな感じの人が多い。 今回は店員さんに勧められた料理+飲み放題のプランを注文。 飲み放題のメニューが充実しており、個性的なお酒もたくさんあってテンションが上がる！ まずはビールを注文。 しかし、ただのビールではない！ 有機農法と書かれている、これまたオーガニックのビールだ。 なんだかオーガニックって体に良さそうなイメージはあるけど、あまりおいしそうなイメージはなかったのだが、普通にうまい。 ・世界一トマト バジルとブラータチーズ 料理はまずはこちら。 トマトとバジルのソースが下にあり、その上にチーズが乗っている。 ワインにめちゃくちゃ合いそう！ そう、このチーズとトマトバジルがめちゃくちゃ相性が良く、しかもさっぱり食べられるので最高にうまいのだ！ ・バケット サクサク！そして風味が良い！ これうまい。 ここで次のお酒に。カシストマトだ。 どこまでも野菜にこだわっているのが清々しい。 そして普通にうまい。 濃厚なトマトがカシスと合う。 ・フレッシュケールのサラダ 続いてはサラダ。 またこのフレッシュケールというのがこの店らしい。 たっぷりチーズとドレッシングがよく合い、ケールの苦さと調和していい感じだ。 ・生ジンジャーモスコミュール 早くも次のお酒へ。 これまたオーガニック感のあるお酒だ。うまい！ そしてここで主役が登場する！！ ・畑の鉄板焼きバーニャカウダ すごいボリューム・・！ そう、それこそがこの店の名物「畑の鉄板焼きバーニャカウダ」だ。 山盛りの野菜が並んでいる、インスタ映え間違いない一品だ。 そしてこれ、見た目だけでなく味もすごくインパクトがあるのだ。 どの野菜も甘くて旨味があって、今まで食べてきた野菜と全く違う次元のうまさなのだ。 各野菜ごとに味付けや調理法も異なっており、野菜への並並ならぬ愛情を感じる。 ここの野菜を食べたらもう他の野菜は食べれない！ というくらいおいしい！ ・地鶏低温調理のグリル そして野菜だけじゃなく肉も！ 鶏肉か。脂身ないから固そう・・・ と思っていたのだが実際食べてみると・・・ や、やわらかい・・・！？ こんなやわらかい鶏肉なんてあるのか・・・！？ そう、めちゃくちゃやわらかくてうまいのだ。 野菜だけじゃないのか・・・ 肉もこんなにうまくできるのか・・・ すごすぎるよ、うぃーあーざふぁーむさん・・・ ・ガーリックライス 最後はこれ！ガーリックライス。 これまたうまい。ガーリックってホント大正義だよなぁ。 そして最後にまたお酒を。 にんじんのお酒。これまた飲んだことがない味でおいしい。 ■味も量も大満足！ ということで完食。 こういったおしゃれな意識高い系の店って結構量が少ないことも多いが、ここはとても多かった。 そう、食べきれないくらいに！！ それにしても赤坂にこんな店があるとは知らなかった。 赤坂以外にも色々なところにあるようなので、是非一度行ってみて欲しい。 特に野菜嫌いだったり普段野菜を食べない人こそ行って欲しい！ きっと野菜の見方が変わるはずだぞ！ ちなみに今回のプランは飲み放題付きで6,000円だったが、日によってプランは変わるっぽいので店員さんに確認してみてくれ！ 野菜も捨てたもんじゃないぞ。