BOUTARY

■気まぐれランチ・茄子とベーコンのトマトスパゲッティ(¥1,250) 1Fはカウンター席オンリー、2Fはテーブル席オンリーのイタリアン。 個人的にはパスタが美味しかったので、これに何かしらのパン系が付いていたら美味しささらに倍増！という感想でした。

パリ発祥のキャビアメゾンのコチラの2階席を貸切でワイン会。とても洗練された料理とオシェトラのスペシャリテに大満足でした。

パリ発のキャビアブランドのお店が出来たのでランチで行ってきました。 目を惹く真っ赤な外観。 1,800円と平日ランチには少々お高いですが、これでカジュアル？と思うほどのお料理の味とヴィジュアル。 夜はコースメインのようですが、1階にあるカウンターでアラカルトもOKなので、しっかりお食事もシャンパンとキャビアの食べ比べなどもできるそう。 カウンターからはシェフが調理をしているところが見れるので、それも楽しみなお店です(*´꒳`*)

水曜日　13:08 誰も居ないと喜んだのも束の間、 すぐに二組入店してきました。 ⚫Aランチ　1430円(税込み) 鮮魚のポワレにしました。 ・温かいコーンポタージュ ねっとり濃厚で美味しいけど、 原液みたいで塩気強め。 コーンの甘味とほんのりミルク感。 ・パン ハード系、ラスクの様にバシバシに固い。 長熟タイプかしら、 天然酵母的な風味が。 オリーブオイルはフレッシュ♥️ 苦味とフルーティーな風味は好きなタイプ。 パンと一緒に持ってきてくれたのは嬉しい。 店によっては入れてテーブルに置いてありますよね。 ・ひらめ 身は小さめ。(ひらめだから薄いし) そして大きい骨が4本出ました。 尖っていて危ないので皆さまお気をつけ下さい。 (撮影したけどアップするのも気持ち悪いでしょうから控えます) なんか、仕事が雑って思っちゃう。 味はバター香る、 柔らかな一般的なムニエルです。 ・ラペ 細切りなのでユニークな食感。 ピクルスの様に酸味が効いています。 ・レバーペースト？ 切れ端だったけど前菜に出そうな仕上がり。 ・ムース？ 魚介？滑らかで塩気がきつめ。 パンに塗ると良いです。 ・プリン 甘め。 しっかり固さがあるタイプ。 爽やかなアプリコットの様な香り。 着席前からセットされているランチョンマットに直接カトラリーを置かれるのが今の時期恐怖。 念のため持参の消毒液で除菌。 白く写っているのは自前のウェットティッシュ。 メニューをオーダーする際、 『消毒にご協力を』って 女性が私の手にスプレーしましたが、 ちょこっとしか出ない消毒液、 手を合わせる間もなく蒸発。 全く意味ありません。 持参のアルコール75度の消毒液で改めて消毒しました。 キッチンに居る男性はシャイなのかな。 女性は丁寧と言えば丁寧だけど……。 安いもので1500円位なのに、現金決済のみ 今まで幾度と無くフレンチに行きましたが、 こちらはボリュームも少ないしコスパは悪い印象。 タップウォーターはでます